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Maria S.
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Bollos de pan con semillas de sésamo para hamburguesas y perritos calientes
Este es un pan muy rico y blando para hamburguesas y perritos calientes. Ingredientes para 4 bollos: 200 gr. de harina, sin blanquear. Entre 80 y 115 gr de agua a temperatura de la mano. 1 huevo pequeño 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharada...

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Magdalena de manzana - sin grasa (aceite o mantequilla) y sin azúcar (pero con un poco de miel)
No vamos a pedir peras al olmo, si estás esperando que diga que además de ser sanísimas estas magdalenas son increíblemente sabrosas y esponjosas, te equivocas de lugar. Cuando las recetas te dicen que es un dulce sin azúcar, normalmente tienen mucha grasa ...

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Conos de hojaldre
Estos conos pueden rellenarse con crema pastelera, nata, crema de chocolate, o cualquier otra que se nos ocurra. Resulta más sencillo y el acabado es mejor si se rellenan con la ayuda de una manga pastelera. Quedan muy vistosos y son muy ricos. Ingredientes...
Conos de hojaldre
Conos de hojaldre
lacocinadelbuho.blogspot.com

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Tarta de manzana (en porciones individuales)
Ingredientes 700 gr de hojaldre huevo batido para pintar Relleno 4 manzanas peladas y troceadas en rodajas muy pequeñas y finas. 2/3 taza de azúcar (mejor moreno). 2 cucharadas colmadas de harina fina de maíz (Maicena) 1/2 cucharadita de canela 1/4 cucharad...

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Magdalenas de tarta de zanahoria
Ingredientes 100 gr de harina (puede ser harina integral o mezcla, si se prefiere) 85 gr de azúcar (puede ser moreno). 3 cucharaditas de levadura de respostería (tipo Royal) ralladura de piel de media naranja (con cuidado de solo rallar la parte naranja, pa...
Magdalenas de tarta de zanahoria
Magdalenas de tarta de zanahoria
lacocinadelbuho.blogspot.com

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Pan naan (indú)
A veces, cuando cocino pollo al estilo indú , también hago pan naan para acompañar. Es muy suave y muy sabroso. Ingredientes 4 gr de levadura para pan seca. 1/2 cucharadita de levadura de repostería (tipo Royal) 60 ml leche templada (a la temperatura de un ...
Pan naan (indú)
Pan naan (indú)
lacocinadelbuho.blogspot.com

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Pollo estilo indú (pendiente de foto para publicar).
De vez en cuando nos gusta probar algo nuevo y después de la visita a un restaurante indú, estuve buscando y variando recetas hasta que dimos con el sabor que nos gustaba. Espero que nadie se sienta ofendido por el nombre de la receta. Ingredientes 2 pechug...

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Pollo estilo indú (pendiente de foto para publicar).
De vez en cuando nos gusta probar algo nuevo y después de la visita a un restaurante indú, estuve buscando y variando recetas hasta que dimos con el sabor que nos gustaba. Espero que nadie se sienta ofendido por el nombre de la receta. Ingredientes 2 pechug...

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Tortitas con harina integral
Estas son las tortitas que mi hermana mayor me enseñó a hacer cuando éramos pequeñas. He variado la receta ligeramente, con harina integral, de forma que sean más sanas y saciantes. Ingredientes para 3 tortitas (385 calorías en total, 128 calorías por torti...
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