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Asunción SENABRE SÁNCHEZ “Olivas en la cocina”
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Para el reto Cooking de Chef de este mes dedicado a Martín Berasategui, mi elección ha sido este "Ajoblanco con boquerones". Una receta que no os podéis perder.
Os dejo el enlace a la receta, es muy sencillo de preparar:
http://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com.es/2016/06/ajoblanco-con-boquerones.html

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Una delicia de postre. Es muy sencillo de hacer y además nos puede servir como base de muchas elaboraciones en repostería. Espero que os guste.
Os dejo el enlace al blog:
http://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com.es/2016/05/bavarois-de-vainilla.html

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Si te gusta hacer Cupcakes, esta es una receta que no te puedes perder. Deliciosos!!!
He comentado en alguna ocasión que me gusta hacer cupcakes por la gran variedad de sabores que admiten, pero lo que no me gusta es que sean excesivamente empalagosos, así que procuro buscar recetas de mi agrado o bien las ada...
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Nada como hacer pan en casa y en este caso este Pa de Pagès al que le he añadido un poco de harina integral para darle más sabor. En la receta del tenéis un paso a paso detallado de su elaboración.
Este mes el Reto que nos han preparado desde Bake the World nos lleva de nuevo a los panes básicos. Para ello nos desplazamos dentro de nuestras fronteras y visitamos Cataluña, una de las Comunidades Autónomas que puede presu...
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Espero hayáis tenido una muy buena entrada de año. Os deseo lo mejor para el 2016.
Besos 😘 🎄
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Una tarta que no os podéis perder, en el blog podéis ver un paso a paso detallado de su elaboración. Es muy sencillade hacer y además deliciosa.
http://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com.es/2016/06/pastel-de-capas-con-crema-de.html
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Si os gusta la Tarta Red Velvet o Terciopelo Rojo, no os podéis perder esta versión que incluye frutos rojos. Combinan a la perfección con la crema que lleva.
En el blog tenéis un detallado paso a paso de su elaboración. Os dejo el enlace:
http://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com.es/2016/04/bizcocho-red-velvet-con-frutos-rojos.html

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Exquisita receta de Carme Ruscalleda, muy sencilla de preparar. La combinación es perfecta.
El Reto de Cooking the chef de este mes, nos propone cocinar platos de Carme Ruscalleda, una de las cocineras más importantes del mundo. En principio pensaba que me iba a ser más complicado hacer algún plato de la gran Carme ...
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Hace días publiqué en el blog esta deliciosa ensalada, que no había compartido con vosotros. Espero que os guste.
Este mes el Reto de Cooking the Chef nos acerca a uno de los grandes cocineros de este país, Joan Roca i Fontané, que además está considerado uno de los mejores chefs del mundo. Estudió en la Escuela Hostelería de Gerona, don...
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Si os gusta hacer Terrinas o Patés, este es uno de los que no os podéis perder. La base de la receta es de la gran cocinera Julia Child y le he dado mi toque con algunos ingredientes. El resultado: DELICIOSO !!!
Este mes el Reto de Cooking the Chef nos lleva a una gran cocinera: Julia Child. Una mujer moderna y cosmopolita, que llegó a París de la mano de su marido que era diplomático y quedó enamorada de lo que vio, gastronómicament...
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Las Galletas Springerle son una buena idea para regalar en estos días. La receta llevaba mucho tiempo esperando ver la luz, pero finalmente la puedo compartir con todos vosotros. En el blog tenéis un detallado paso a paso para su elaboración.
Feliz Año Nuevo!!! 
Son unas galletas de origen alemán con un relieve que se obtiene prensando sobre la masa estirada con un molde especial, que podemos encontrar en tiendas de repostería y dejando que las galletas sequen bien antes de hornearla...
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2 comentarios
 
+La Rosa Dulce Gracias Rosa. Feliz Año Nuevo.
Un beso,
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Trabajo
Profesión
Administrativa
Información básica
Sexo
Mujer
Historia
Eslogan
Tengo varias aficiones entre las que destacan: cocina, fotografía, bailes de salón, música, lectura...
Presentación
Mi nombre es Asunción, aunque todo el mundo me conoce por Suny, así me han llamado en casa desde siempre.
Dedico parte de mi tiempo libre a mis aficiones, entre las que se encuentran la cocina y la fotografía.
Tengo un blog http://rositaysunyolivasnelacocina.blogspot.com/ que muchos de vosotros conocéis y al que no puedo dedicarle todo el tiempo que me gustaría.
Desde aquí intentaré haceros llegar algunas de las recetas que publico y que espero os gusten.
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Sax y Alicante
Los +1 de Asunción SENABRE SÁNCHEZ “Olivas en la cocina” son los elementos que le gustan, con los que está de acuerdo o que desea recomendar.
Bavarois de Vainilla
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Muchos son los nombres con los que podemos encontrar este delicioso y refrescante postre: Bavaroise, Bavaresa, Crema Bávara, Crème bavaroise

Conejo con cerezas
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El Reto de Cooking the chef de este mes, nos propone cocinar platos de Carme Ruscalleda, una de las cocineras más importantes del mundo. En

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He comentado en alguna ocasión que me gusta hacer cupcakes por la gran variedad de sabores que admiten, pero lo que no me gusta es que sean

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