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David Gonin
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Chef Gonin - http://valenciagastronomic.blogspot.com.es - Recetas de cocina tradicional de la Comunidad Valenciana
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Se acerca el día de los Reyes Magos ... Sabes que postre se consumía en Valencia durante esta festividad ?...

https://el-laboratorio-del-chefgonin.blogspot.com.es/
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La casca, el postre que se está recuperando en la festividad de los Reyes Magos. (Traditional Christmas Sweet Almond marzipan)
Esta
festividad como bien se conoce en Europa, representa el paso de los
tres Reyes magos de Oriente, que fueron a visitar el nacimiento del niño
Jesus a Belén, llevándole regalos en conmemoración por su nacimiento,
por ello en casi toda Europa se celeb...
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