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Inma Fdez
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Bizcocho de Queso Mascarpone
Esta vez vamos a realizar un bizcocho diferente y para ello
vamos a utilizar queso. En la receta original nos dicen que utilicemos un queso
cremoso, yo me he decantado por el queso mascarpone. Este “queso”, aunque no sea en teoría un queso, quizás no sea
de...

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Fideuá de Pescado -Marisco
Siempre he oído hablar de este plato a base de fideos y que
se cocina parecido al arroz, pero nunca antes, lo había llevado hasta mi cocina.
Así que, un día decidí darme una vuelta, fisgar por Internet y ponerla en
práctica. El origen de este plato se remon...

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Ensalada de bacalao
El bacalao es el pescado blanco con menos grasa y con un
aporte calórico bajo. Además constituye una fuente de vitaminas, minerales y
proteínas que favorecen la salud del organismo. El Bacalao salado es un alimento rico en fosforo, lo cual
nos ayuda a mante...

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Flan de Leche Condensada
El flan es un postre elaborado a base de huevo, leche y azúcar,
que se cuece y se cuaja al baño maría. Su  textura  es cremosa, y su consistencia blanda y
temblorosa. Sus orígenes nos remontan hasta la época de los romanos, en
el momento en que empezaron a ...

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Rollitos de Hojaldre y crema de chocolate.
  Retomamos las ganas de cocinar con la llegada del otoño,
pero las vamos a poner en práctica de nuevo, con una receta sencilla, fácil de
preparar y rápida. Una de esas que, podemos realizar con ayuda de los más
peques de la casa, para una merienda divertid...

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