Profile cover photo
Profile photo
Generation T.
2 followers
2 followers
About
Posts

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Преодоление трудного начинается с легкого,
осуществление великого начинается с малого,
Ибо в мире трудное образуется из легкого,
А великое - из малого.

Лао Цзы

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T.
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Чайная культура эпохи Юань

Именно в эпоху Юань чайная культура стала упрощаться. В эпоху Сун искусство чая далеко продвинулось в своем развитии, но чайные плитки, которые начали изготовлять в форме драконов и волшебных птиц были не по карману обычным людям, это вступило в противоречие с природой чая. Династия Юань правила в 1279-1368 годах и была основана изначально кочевым племенем монголов, которые жили на севере Китая.
В начале правления этой династии монголам было тяжело приспособиться к утончённой культуре Сун, но постепенно они восприняли культуру чая, очень сильно упростив её. Со временем плиточный чай вышел из производства и появились сорта чая, которые были предназначены для массового употребления. Мягкий чай (похож на современный зеленый, листья которого собираются ранней весной), порошковый чай и ореховый (с добавками орехов или абрикоса). Самую большую популярность среди обычных людей получил ореховый чай. До сегодняшнего дня жители Хунани и Хубэя пьют ореховый чай.
Во время правления династии Сун чай был задействован в разных обрядах и церемониях, которые совершали члены императорской семьи либо люди из высшего общества, а в эпоху Юань чай стал частью жизни простых людей. Он стал частью народных обычаев того времени. Девушки, вступившие в брак, дарили чай своим новым родственникам в знак уважения. Также чай был известной темой для творчества, живописи. Все это свидетельствует о том, что чай играл большую роль в взаимоотношениях людей. Во время, когда люди разных национальностей были объедены в одно государство это было очень важно и вовсе неудивительно, что позже чай очень популяризировался.
Интеллигентные люди эпохи Юань следовали примеру предков и пропагандировали простоту чайной церемонии. Чаще они заваривали чай где-то в горах или на берегах рек. Это был своеобразный протест против обычаев династии Сун и стремление людей стать ближе к природе.

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T.
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Чайное опьянение

Большинство людей чувствовали на себе состояние опьянения. Считается, что оно возникает при употреблении алкоголя или наркотиков. После употребления определенного количества этих средств человек пьянеет и чувствует состояние эйфории после которого приходит ужасное самочувствие, упадок сил, иногда депрессия и другие недуги.
Что представляет из себя чайное опьянение?
Чайное опьянение не имеет ничего схожего с подобным состоянием человека. Чтобы добиться этого состояния нужно выпить примерно 3-5 чашек чая. Особенно оно тем, что его нельзя считать неизбежным. При чайном опьянении сохраняется ясность мыслей, хорошее настроение у тех, кто пьет чай. Такое опьянение чаще наступает в спокойной обстановке, в кругу хорошей компании. Добиться этого состояния в условиях суеты не так легко, даже если выпить большое количество чая. Так же не возможно добиться чайного опьянения болеющему, голодному, нервничающему, злящемуся человеку, и человеку который себя некомфортно чувствует, потому что он не сможет расслабиться, очистить разум и наслаждаться чаем.
Полное ощущение чайного опьянения возникает при обряде чаепития. Самый минимальный чайный набор настраивает людей на спокойную и приятную беседу.
Не спеша, так называемыми волнами, человек ощущает чайное опьянение. Все предстает перед ним в гармоничном свете. Все вокруг становиться спокойным.
Чай помогает человеку раскрыть его наилучшие черты.

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T .
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Чайный этикет
Заваривая чай людям, вы отдаёте им честь.

Родственники и близкие друзья чаще собираются вместе, чтобы поговорить и попить чаю. Это вырабатывает моральные качества и вкусы. Когда вы пьёте чай нужно ответственно относиться к ритуальной части. Чаепитием вы можете выразить почтение гостям и показать свою воспитанность. Гости, в свою очередь, могут отблагодарить хозяина определёнными действиями. Когда к Вам приходят гости с чаем, нужно рассказать какие виды чая есть в вашем доме и спросить, какой чай предпочитает гость. После того как вы подготовили все составляющие чайной церемонии, нужно полить кипятком чайник и чашки, это показывает гостям ваше серьезное отношение к гигиене и вежливость. Чайной ложкой следует положить в чайник нужное количество чая, руками этого лучше не делать, так как чай может вобрать в себя посторонние ароматы.
В случае, если к вам пришел только один гость, не стоит сажать его прямо перед собой. Когда гостей много, нужно применять правила рассадки: с лева от себя (хозяина) садят самого важного человека и дальше по часовой стрелке по степени снижения важности. Самые почетные гости это наставники, пожилые люди и все кто старше хозяина. В соответствии с рассадкой нужно наливать чай. Наливают примерно 7/10 пиалы, при этом чай не должен обжигать губы. Чайник положено ставить так, чтобы носик не был направлен на гостя. Пиалы нужно подавать с подставкой, персонально, каждому гостю. Самым старшим чашка подается первым и с почтением.
Пока чайная церемония не окончена не надо подавать никаких звуков, в том числе и дуть на чай, что бы охладить его. Нельзя выпить залпом целую чашку чая, нужно пить его не спеша маленькими глоточками. После того как чашка опустела, нужно поставить ее на подставку и не сильно оттолкнуть вперед и похвалить чай хозяина. Еще со времен императора Цяньлуна, благодарность выражали тремя постукиваниями согнутым указательным и средним пальцем.

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T .
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Игры общения требуют установить сообщение, ибо важно, чтобы не просто произносились слова или шел обмен жестами, важно, чтобы происходил обмен качеством духа.
В общении в первую очередь сообщается дух, и есть общение духа, тогда можно не обмениваться знаковыми движениями, можно выйти за грань знакового взаимодействия.
Настоящая игра общения – это взаимодействие духа.

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T.
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Три этапа вкушения аромата заваренного чая

1. Горячий аромат.
Первый этап помогает нам определить является ли аромат данного чая правильным и насколько он силен. Некоторые остерегаются вкушать горячий аромат, чтобы, случайно, не обжечь слизистую оболочку носа. Из-за этого может притупится, очень важная в этом процессе, чувствительность. Тогда не будет возможности вполне насладиться ароматом напитка. Легче узнать посторонние запахи именно в горячем аромате. Легко заметить любые дифекты, они будут заметно выделяться.
2. Тёплый аромат.
После того, как температура чая становиться около 40-50 градусов, у него, как и прежде, есть аромат, но опасность обжечься больше не тревожит, можно свободно наслаждаться напитком. Разнообразие ароматов разных сортов чая удивляет. Чаи различной степени ферментации очень схожи с деревом вишни, которое за время своего цветения и созревания меняет несколько ароматов.
3. Холодный аромат.
Последний этап позволяет нам судить о стойкости аромата чая. Высококачественный напиток, даже после того как остывает, продолжает проявлять аромат.
Горячий аромат хорошего чая достаточно выразителен, а в холодном состояние он тонкий, нежный, чистый и свежий.
Если при приготовлении чая был нарушен процесс ферментации, это сразу будет заметно. Его аромат в холодном состоянии проявит сильные недостатки, или же исчезнет совсем.
Люди которые занимаются профессиональной дегустацией чая определяют аромат чая нюхай чайный лист, сразу после того, как сольют настой.
Старайтесь после первой заварки делать так же, тогда вы сразу разберетесь в чае.

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T.
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
С уверенностью можно говорить, что пуэр - это вершина очень сложного мастерства, а точнее - чайного дела. Чай не является наркотиком или психотропным веществом, но эффект, который он дает определенно заслуживает вашего внимания.
Каждому чаеману будет интересно узнать некоторые факты о пуэре.
Самое первое, что нужно знать о пуэре - это эффект от него. Если выпить несколько чашек подряд происходит воздействие на головной мозг. Пуэр заставляет организм вырабатывать некоторые биологически активные вещества. Человек ощущает эйфорию, собранность и бодрость.
Гуанин - сильный антидепрессант. Он содержится в пуэре и влияет на состояние человека. Он успокаивается и очищает разум, помогает найти решение проблем, услышать себя, приобрести гармонию с миром.
Пуэр получил свое название благодаря одноименному городку в Китае, именно там этот чай впервые начали изготавливать.
Пуэр делают из листьев старых чайных деревьев, они имеют питательные и целебные свойства. Чем старше дерево - тем качественней готовый чай, он имеет более многогранный и насыщенный аромат и вкус.
Шу пуэр могут выдерживать на протяжении десятилетий, от момента сбора и до продажи. С годами он становиться лишь ценнее и дороже. Некоторые виды выдерживают 20 и даже 30 лет!
На родине чая врачи назначают больным пуэр, как лекарство. В магазинах его тоже часто называют лекарством.
Пуэр помогает в похудении. Но не стоит пить его на голодный желудок и не пить ничего кроме него, это может негативно повлиять на ваше здоровье.
Цены на чудо-чай могут быть от нескольких долларов за 350-граммовый блин и до нескольких десятков тысяч долларов за выдержанные, коллекционные блины.

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T .
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Суть чайной практики

Ча Дао - древняя традиция Чайного Пути, с самого начала она ориентировалась на достижение людьми особенной умственной озаренности, в которой совершается слияние субъекта и объекта. Всю свою историю Путь Чая дарил нам возможность освободить сознание от общепринятой склонности размежевывать вещи и закреплять за ними безжизненные понятия. В этом чайная практика соответствует старинным методам развития и стимулирования духа и сердца. Развитие дерева имеет несколько главных стадий: зарождение, проявление в форме, формирование и изменение. Так осуществляется бесконечное движение изнутри наружу.
Человек во время чаепития подобен дереву. В процессе чайной церемонии он раскрывается полностью, расширяет свое нутро и проявляет первооснову. Чайная церемония дает нам возможность наблюдать постепенное утверждение жизненности всех мировых вещей. Мы созерцаем, как из нечетких истоков преобразовываются элементы бытия и обретают различные обличия. Каждый открыт к восприятию расцвета жизненного начала каждого из них. Когда мы понимаем вкус и, конечно же, суть чая, без любого разделения на того, кто его вкушает и то, что вкушается, мы достигаем самого центра чайной церемонии, которая не имеет ни конца, ни начала.
В случае, когда мы даже не держим за цель осмыслить сам факт чайной церемонии, а просто находимся в этом факте без остатков у нас появляется возможность переживания истины нашего настоящего. Именно эта истина полностью очищена от любых намерений и целей. Здесь отсутствует пространство и время и присутствует лишь живой шанс узнать путь древних мудрецов. Пробужденное видение реального зарождается из опыта прямого взаимодействия чая и нас.
У духа чая есть удивительное качество - преображать восприятие. Из мирского оно превращается в сакральное. Стирая все понятия явлений, чай возвращает их в начальную колыбель, где все связи находятся в гармонии. Когда мы взаимодействуем с сущностью чая внутри единого процесса, который не отмечен никакими причинами, мы раскрываем для себя истинное бессмертие каждого мгновения нашей жизни. Эти мгновения больше не хватаются за образы прошлого и не стремятся в нечеткое будущее. Существует только то, что есть сейчас и тут, в каждом глотке, в каждом движении. Все обыденные предметы, которые окружают нас, в один миг становятся абсолютным совершенством. Каждая, даже самая незаметная деталь выражает полноту свойств всех явлений мира. Эти предметы перестают быть "предметами". Их просто невозможно использовать или применить, так как они охвачены непосредственным живым бытием. Теперь они "вселенские вещи".

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T .
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Чай и бессмертие

Даосизм является самой старой основой культуры Китая, его история очень длинная.
Человек - неотъемлемая часть природы и он находится в полной гармонии с природой и Вселенной, так утверждают даосы. Во время правления династии Хань, некоторые идеи даосов сформировались в даосизм. Он гласил, что абсолютно каждый человек способен одолеть все недостатки, возвыситься над грехами и развивать духовные ресурсы, тренируя этим свое тело и душу.
Жители Китая называли бессмертными тех людей, которые сумели не поддаться соблазну и вести аскетический образ жизни. Считали, что такие люди имеют особенную мудрость и волшебную силу.
Позже в Китай пришел индийский буддизм. Так как жители не успели понять сути раннего буддизма, они подумали, что буддийские и даосские бессмертные сильно похожи (буддисты занимались медитацией подобно даосам). Всех даосов и буддистов считали бессмертными.
Во время правления Северной и Южной династии буддисты, конфуцианцы и даосы вошли в спор о предпочтениях своих религий. Не смотря на то, что их идеи значительно отличались, каждый из них принимал чай.
В литературе того времени очень много упоминался чай. В древних книгах есть рассказ о старой женщине, которая продавала чай на рынке с утра до вечера, но при этом ее чайник всегда был полным. Вырученные с чая деньги женщина отдавала бедным. Местные власти не были этим довольны и посадили ее в тюрьму. В одну ночь женщина смогла выбраться из тюрьмы со всей своей чайной утварью. В старые времена китайцы думали, что бессмертные умеют летать, именно поэтому эту женщину сочли за бессмертную.
В других документах есть упоминание о монахе Фа Яо, который любил чай. Он умер, когда ему было 99 лет. Людей, которые доживали до такого возраста тоже считали бессмертными, так как условия жизни в те времена были ужасными, и медицина была на очень малом уровне развития. Долголетие Фа Яо объясняли волшебными свойствами чая.
Китайцы совмещали чай с долголетием потому что согласно даосизму, жизненная сила человека находится в его сосудах, а их очищению способствует чай. Ко всему, чай, которых не возбуждал и не опьянял людей, а давал им раскрыться был обязательной частью даосских и буддийских длительных медитаций.
Чайная церемония и чай очень тесно связаны с древней восточной философией, здоровым образом жизни и просветлением в духовной жизни.

#Купить_элитный_китайский_чай_в_интернет_магазине #купить_элитный_китайский_чай_в_Украине_Киеве
#Generation_T .
http://generation-t.com.ua/
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded