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Nutricionista Isabel Krempel
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Minha missão é levar saúde e alegria através da alimentação.
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🌱Purê de Couve Flor 🌱
Ótima opção para quem não quer sair da dieta 😉, já que tem pouco carboidrato. 😃Costumo indicar principalmente como 👉acompanhamento de carnes, peixes e frangos na hora do jantar. ❤️Beijos e um ótimo dia!✨🌿
🍃Ingredientes:🍃
✨1 Couve flor média
✨½ cebola média ralada
✨1 colher (sopa) de azeite
✨Sal integral a gosto
✨Noz moscada a gosto
📌Modo de preparo: 👉Cozinhe a couve flor no vapor ou em pouca água até ficar AL dente (cozida, mas firme). 👉Transfira a couve flor para o liquidificador sem a água do cozimento e bata até obter um creme liso. 👉Se estiver muito difícil de bater, adicione água do cozimento aos poucos (quanto menos água mais gostoso). 👉Reserve. 👉Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola. 👉Adicione o creme da couve flor e tempere com o sal e a noz moscada. 👉Sirva em seguida.😋
🎯Dica: 👆Se quiser o purê mais firme, deixe ferver um pouco mexendo sempre. 👆Pode-se fazer esa mesma receita com brócolis também.
💫Rendimento: 6 porções.👏😋✨
#ReceitasBelKrempel #Saudável
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✨Olá, segue uma dica para variar o franguinho!🌿
Receita de Hambúrguer de Frango
Fácil, delicioso e pode ser congelado!😉
👉Ingredientes:👈
🍃600 g de peito de frango moído.
🍃1 cebola ralada.
🍃4 colheres de sopa de farinha de arroz, de grão de bico ou de aveia (pode bater o floco ou o farelo de aveia no liquidificador até virar uma farinha mais fina).
🍃1 clara.
🍃1 colher (sopa) de molho de mostarda.
🍃2 colheres (chá) de azeite.
🍃Sal a gosto.
📌Modo de preparo: 👉Numa tigela junte todos os ingredientes menos o azeite. 👉Misture bem com as mãos. 👉Cubra com um filme e leve a geladeira por 15 minutos. 👉Divida a massa em 6 partes. 👉Com as mãos faça uma bola com cada parte e aperte cada parte até formar um hambúrguer redondinho. 👉Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o hambúrguer por aproximadamente 3 minutos de cada lado ou até estar bem assado por dentro.
💫Rendimento: 6 porções.👏😋🌿❤️
#ReceitasBelKrempel #Saudável
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Hoje cedo fiz essa receita de pão de mandioquinha para o meu café da manhã. É a receita de maior sucesso na minha casa, quem me segue no Instagram sabe! Para quem tiver dúvidas do ponto da massa o passo a passo está no meu stories. Beijos e um ótimo final de semana! ☝️😃🍃
✨Ingredientes:✨
👉2 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e espremida (tipo purê).
👉1,5 xícara (chá) de polvilho doce.
👉1,5 xícara (chá) de polvilho azedo.
👉¼ xícara (chá) de azeite de oliva.
👉⅓ xícara (chá) de água filtrada.
👉1 colher (chá) de sal integral.
👉2 colheres (sopa) de semente de chia ou linhaça.
👉2 colheres (sopa) de orégano.
👉Água filtrada para dar o ponto.
📌Modo de preparo: 🌿Misture bem todos os ingredientes até conseguir uma massa homogênea. 🌿Caso necessite adicione mais água para dar o ponto. 🌿O ponto deve ser uma massa lisa e que não gruda na mão, mas não muito seca. 🌿Faça bolinhas pequenas (como pão de queijo) 🌿Asse em uma assadeira untada em forno médio pré-aquecido por 30 a 40 minutos até que estejam douradinhos. 🌿Na hora de assar de uma distancia de dois dedos entre um pãozinho e outro para não grudarem, pois eles crescem.
🎯Dica: ☝️Para congelar essa receita enrole os pãezinhos e coloque na assadeira ou em algum prato que possa ir ao freezer. ☝️Passe um filme plástico por cima do prato para proteger os pãezinhos e congele. ☝️Depois de congelado pode-se juntar tudo em um pote ou saquinho de congelar que não irão grudar um no outro. ☝️Para assar é só retirar direto do freezer e colocar no forno médio pré-aquecido. ☝️Pode-se substituir a mandioquinha por batata doce ou batata doce roxa ou abóbora cabotiã.
💫Rendimento: 40 unidades.✨👏😋❤️
#ReceitasBelKrempel #Saudável
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🥑Molho de Abacate para Saladas🥑
✨Para você, assim como eu, ama comer saladas 🌿 que são tão maravilhosas para a sua saúde, vim compartilhar o meu molho preferido😋. É de comer de joelhos! 😘Bjssss e muuuita saúde!❤️
🍃🌿Ingredientes:🍃🌿
✨1 avocado ou ½ abacate
✨4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
✨2 colheres (sobremesa) de mostarda Dijon ou molho de mostarda
✨Suco de 1 limão
✨1 dente de alho
✨1 colher (chá) de sal marinho
📌Modo de preparo: 👉Junte o abacate e o azeite no processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. 👉Adicione os ingredientes restantes e processe novamente.
🎯Dica: ☝️Fica ótimo com salada de folhas em geral . ☝️Pode-se enriquecer ainda mais a salada jogando em cima do molho castanhas, amêndoas, nozes ou sementes de abóbora e girassol. ☝️Pode ser usado no lugar da maionese para um sanduíche mais saudável.
💫Rendimento: 8 porções.👏😋🌿
#ReceitaBelKrempel #Saudável
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🍊🥕Bolo de Laranja com Cenoura sem Glúten de Caneca🥕🍊
✨Receita Funcional 😋delícia para variar o lanche da tarde ou para um café da manhã especial.
🌿Além de gostoso e muito nutritivo é super fácil e rápido.👏😃🌿
👉Ingredientes:👈
🍃1 ovo
🍃Suco de meia laranja
🍃Raspas da laranja a gosto
🍃⅓ de uma cenoura pequena picado em rodelas
🍃½ colher (chá) de óleo de coco ou outro óle⅓o vegetal
🍃2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
🍃1 colher (sopa) de farinha de coco ou de arroz
🍃1 colher (sobremesa) de açúcar de coco, mel ou outro açúcar
🍃½ colher (chá) de fermento químico em pó
📌Modo de preparo: ✅No liquidificador bata o ovo, o suco da metade da laranja, as raspas da casca da laranja, a cenoura e o óleo de coco. ✅Adicione as farinhas e o açúcar e bata mais um pouco. ✅Adicione o fermento e misture com a ajuda de uma colher. ✅Coloque a massa em uma caneca grande e leva para assar no micro-ondas em potência alta por 2 a 3 minutos. ✅Sirva em seguida.
🎯Dica: ☝️Se você não tiver farinha de linhaça basta bater as sementes da linhaça no liquidificador até virar uma farinha. ☝️A farinha de coco também pode ser substituída por farelo de aveia.
💫Rendimento: 1 porção👏😋❤️
#ReceitasBelKrempel #Saudável
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✨Olá! Você sabia que metade do seu prato 🥗🍆🥦🥒deve ser ocupado por legumes e verduras? A outra parte deve ser ocupada por carboidratos integrais 🍠🥔🌽e proteínas magras🍗🥩.

👉Esse simples cuidado te ajudará a manter a saúde 🙌 e a emagrecer de forma natural😃, e essa recomendação se estende a todos da família! ❤️✨

🌿E foi pensando nisso que eu desenvolvi o meu cardápio mensal ✳️Família Bem Nutrida.

🔸É um cardápio digital 🍃com mais de 140 receitas deliciosas e simples, 👆organizadas de forma harmônica ➰e equilibrada ⚜️para facilitar a rotina da família e garantir saúde!😋❤️✨

✔️Se você quiser adquirir esse cardápio digital basta clicar no link da minha Bio ↖️ ou me chamar por aqui.

😘Beijos de quem está sempre torcendo pela sua saúde!🤗

#DicasNutriBel #FamíliaBemNutrida #CardápioDaNutri #ReceitasBelKrempel
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Quem gosta de patêzinhos?😍
✨O Homus é um patê 🍃 a base de grão de bico delicioso!
👉É super nutritivo tem proteínas e ajuda a melhorar o nosso humor! Segue a receitinha!👏😘🌿
✨Ingredientes:✨
🍃1 xícara (chá) de grão-de-bico
🍃Suco de 1 limão
🍃3 colheres (sopa) de tahine
🍃2 dentes de alho picados
🍃1 colher rasa (chá) de sal
📌Modo de preparo: 👉Deixe o grão-de-bico de molho em água fria por 12 horas. 👉Escorra a água. 👉Cozinhe o grão-de-bico em 4 xícaras (chá) de água por 30 minutos em panela de pressão ou até que esteja macio. 👉Escorra a água, mas reserve um pouco dessa água do cozimento para dar o ponto na pasta. 👉Em um liquidificador processe o grão-de-bico, o suco de limão, o tahine, os alhos e o sal. 👉Acrescente aos poucos a água do cozimento para ajudar a bater e para acertar o ponto. 👉O ponto é um pouco grosso e firme. 👉Bom apetite!😋
🎯Dica: ☝️Sirva com palitinhos de cenoura, pepino, salsão e com torradinhas de arroz integral. ☝️Essa receita pode ser congelada por até 3 meses.
💫Rendimento: 12 porções.👏😋🌿



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🍃Sopa de Abóbora com Gengibre🍃🎃
😍Eu amo essa combinação, vocês conhecem? 🙌É perfeita!
✨Resolvi postar novamente essa receita, para a gente aproveitar esses últimos dias antes do calorão chegar☀️. Quem provar vai amar! 😀❤️🍃
✨Ingredientes: ✍
▪️½ abóbora japonesa (ou cabotiã)
▪️2 colheres (sopa) de azeite
▪️5 cm de gengibre picadinho ou ralado
▪️1 cebola grande cortada em 8 partes
▪️3 dentes de alho picadinhos
▪️1,5 L de água
▪️Sal a gosto
▪️Pimenta do reino a gosto
📌Modo de preparo: 👆Lave bem a abóbora em água corrente. 👆Retire as sementes com a ajuda de ma colher. 👆Não é necessário descascá-la, mas a sopa ficará com uma cor mais esverdeada. 👆Pique a abóbora em pedaços grandes (+/- 5 cm). 👆Em uma panela grande refogue o gengibre, a cebola e o alho no azeite. ♨️👆Adicione a abóbora e a água e cozinhe até que esteja bem macia. 👆Espere esfriar um pouco e bata a sopa no liquidificador até obter um creme homogêneo. 👆Acerte o sal. 👆Adicione pimenta do reino a gosto.
🎯 Dica: 👉Em vez de pãozinho ou torradinhas enriqueça a sua sopa com uma porção de proteína como ovos cozidos, frango ou lagarto desfiados ou picadinho. 🍅👉Tomatinhos em cubos e folhas de agrião e rúcula também ficam uma delícia.
💫Rendimento: 4 porções.✨🍃❤️
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✨Oi Pessoal!
👉Segue a receita do 🍰bolinho que acabei de fazer pro Rafinha 😍 levar pra escola. 🌿E o legal é que ele congela super bem. 😃Então fiz hoje e tenho um monte de lanchinho congelado para os outros dias! 😉✨😘
❤️Bolo de Cacau com Aveia❤️
👉Ingredientes:
🍃3 ovos
🍃½ xícara (chá) de óleo de coco ou outro óleo vegetal
🍃½ xícara (chá) de água 🍃2 xícaras (chá) de aveia em flocos
🍃½ xícara (chá) de cacau 100% em pó
🍃½ xícara (chá) de açúcar demerara
🍃1 colher (sopa) de fermento químico
📌Modo de preparo: 👉Pré aqueça o forno a 210ºC. 👉Unte uma forma de bolo com óleo de coco e enfarinhe com cacau. 👉Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a água. 👉Adicione a aveia, o cacau e o açúcar e bata bem até formar uma massa lisa e homogênea. 👉Adicione o fermento e misture bem com a ajuda de uma colher. 👉Transfira a massa para a forma previamente untada e leve ao forno por 30 a 35 minutos.
💫Rendimento: 12 fatias. 👏😋❤️
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