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Tapitas y Postres
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Maestra de profesión y aficionada a la repostería y a la cocina.
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Crema inglesa (Sin lactosa)
La  crema inglesa es una especie de salsa de postre  empleada en la repostería de la cocina inglesa Se suele preparar con yema de huevo, nata o leche y algún aromatizante que puede ser vainilla, canela o algún licor.  Suele tener la textura de unas natillas...

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Tapitas y Postres commented on a post on Blogger.
Geniales!! A cual mas rica! Gracias por incluirme! Besos guapa

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Mejillones en escabeche
Me encantan las conservas de pescado. El atún,  las sardinas, los mejillones.. estos último me gustan especialmente, ¡soy una forofa de los mejillones en escabeche! Por eso cuando vi esta receta de  Recetas de Rechupete  no dudé ni un momento en hacerlos. Y...

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Cheesecake con tocino de cielo
¿Os he dicho que uno de mis postres preferidos es la tarta de queso? Seguramente.. como también os habré dicho que mi postre preferido es el arroz con leche, o el chocolate, o el tocino de cielo... Pero no os he mentido en ninguna ocasión. Es que soy super ...

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Canelones de carne y paté
Me encanta la pasta, no se puede abusar de ella a menudo pero una vez a la semana cae un plato de pasta fijo. Y esta semana han sido canelones. Unos canelones con mucha verdurita, carne y paté.  Lo de meterle mucha verdura tiene su razón, aparte de lo bueno...

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Brioche en panificadora (sin lactosa)
Que soy la loca de los cacharros lo sabe todo el mundo. Y que tengo más de los que necesito también. Hace un montón de años, yo creo que unos 10, salió al mercado un robot de cocina que se vendía como el  no va mas de la cocina. Era La Cocinera Breadman. La...

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Patatas en adobillo
Cuando era jovencita, no tenia mucho interés por la cocina.  No como ahora, claro. Mi interés pasaba por saber hacer las comidas que se comían en mi casa para que cuando me casara tuviera cierta idea de cocina. Entonces no  existía internet (ay madre que vi...

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