Profile cover photo
Profile photo
Ela Duban
67 followers
67 followers
About
Posts

Post has attachment
Czekoladowe kulki z ciecierzycy
Lubię takie niestandardowe połączenia, a strączkowe wbrew pozorom bardzo ładnie komponują się ze słodkościami. Lubię patrzeć na pełne zaskoczenia miny moich dzieci czy gości, którzy, gdy dowiedzą się, z czego "to" jest zrobione, przestają na chwilę jeść, by...
Czekoladowe kulki z ciecierzycy
Czekoladowe kulki z ciecierzycy
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Piwo imbirowe
Upalne dni nie kończą się, nawet w chłodnym dotąd domu zaczyna robić się za gorąco, pijemy hektolitry wody, ale nie tylko. Upał to okazja do tworzenia innych napojów, które smakują w taką pogodę po prostu niebiańsko... Dziś napój dla dorosłych: piwo imbirow...
Piwo imbirowe
Piwo imbirowe
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Chleb z semoliny z Piana degli Albanesi
Piana degli Albanesi to miasteczko na Sycylii z 500-letnią historią. Chleby wypieka się tam od wieków,wspaniałe bochny z chrupiącą grubą skórką, z mąki semoliny. W moim chlebie skórka udała się chrupiąca, ale gruba na pewno nie, choć próbowałam ją uzyskać z...
Chleb z semoliny z Piana degli Albanesi
Chleb z semoliny z Piana degli Albanesi
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Zielony ser dojrzewający ze spiruliną
W serze tym wykorzystałam intensywnie barwiącą spirulinę. Ser zyskał dzięki niej głęboki zielony kolor (zdecydowanie bardziej mocny niż na zdjęciach), a smak pozostał serowy, całe szczęście bez charakterystycznego smaku i zapachu spiruliny. Ciekawie prezent...
Zielony ser dojrzewający ze spiruliną
Zielony ser dojrzewający ze spiruliną
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Warkocz na zakwasie. Majowa Piekarnia
Ciasta na zakwasie lubimy za tę "inność", to ciasta z charakterem, wyczuwa się lekki posmak zakwasu, ale tak pozytywnie. Nie czerstwieją tak szybko, inna sprawa, że nie mają na to czasu, bo po prostu znikają. Nie są tak lekkie i puszyste jak inne ciasta, je...
Warkocz na zakwasie. Majowa Piekarnia
Warkocz na zakwasie. Majowa Piekarnia
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Biała (zielona) czekolada z malinami i herbatą matcha
O czekoladzie nigdy dość, szczególnie że w każdej domowej wersji jest wyjątkowa. Nawet biała, która w sumie prawdziwą czekoladą nie jest, ale domowa jest naprawdę przepyszna. Tym razem w zielonej odsłonie. Tą czekoladą świętowaliśmy dwa dni temu Dzień Czeko...
Add a comment...

Post has attachment
Ser dojrzewający z kozieradką
To nie jest tak, że przestałam robić sery, skoro przestałam o nich pisać. Robię je co tydzień, ale, jak to zwykle bywa, brak czasu, weny twórczej itp. itd., ciągle coś przeszkadza... O niektórych już zapomniałam, niektóre to powtórka poprzednich, niektóre n...
Ser dojrzewający z kozieradką
Ser dojrzewający z kozieradką
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Stary rzymski słodki chleb (chleb kołysankowy) albo... baba wielkanocna
Przed Wielkanocą upiekłam wspaniałe ciasto drożdżowe, które z powodzeniem może stać się babą wielkanocną. I oczywiście stanie się, ale to jeszcze nie teraz. A na razie prezentuje się w postaci wielkiego bochna, więc jeśli miałaby to być babka, trzeba użyć w...
Add a comment...

Post has attachment
**
Marcowa Piekarnia proponuje prosty chleb na zakwasie, wymagający jedynie cierpliwości, bowiem pracy przy nim niedużo. Trochę go zmodyfikowałam, dodając zamiast zwykłej mąki pszennej mąkę orkiszową. Drożdży nie dodawałam, zawsze wierzę w moc zakwasu. Chleb j...
W poszukiwaniu SlowLife
W poszukiwaniu SlowLife
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Ser z jabłek
Gdy pisze się o serach, warto wspomnieć o takich, które właściwie serami nie są, ale z różnych powodów nazwę "ser" zyskują. Dziś rzecz o serze z jabłek. Oczywiście nie jest to ser. Nie ma z nim nic wspólnego, z serem łączy go tylko płócienny woreczek:-), bo...
Ser z jabłek
Ser z jabłek
wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded