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Leanfa Srl
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SUSTAINING YOUR FUTURE
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Among the modern techniques for cancer therapy, a very promising and minimally invasive treatment is implementable by using radiofrequency or microwave energy. The process is called thermoablation and is recommended for soft tissues as liver, kidney or lung because those tissues are the best environment for the so-called dielectric heating, a physical phenomenon linked to internal molecular friction generated by the application of electromagnetic field with selected frequency values.
The technique involves placement of a specially designed mini-invasive probe, guided by ultrasound echography or CT, directly into the tumor mass followed by careful application of radiofrequency or microwave energy to produce accurately located thermal coagulation of the target tissue.
The ablation pattern, centered around the probe tip and typically characterized by an ellipsoidal shape, extends proportionally to the overall applied energy, i.e. to the product of the RF or microwave power by the application time interval.
The operation lasts a few minutes and typically requires single-day hospitalization, guaranteeing also a minimal psychological burden to the patient.
The latest trends about thermoablation clearly indicate a progressive reduction of radiofrequency applications and a correspondent increase in microwave ablations thanks to higher process speed and accuracy.
Moreover, the availability of latest-generation solid-state devices allows even more accurate ablation patterns, enables the application of complex pulsed waveforms and eases the implementation of real-time ablation evaluation by precise reflected energy measurement.
Indeed a promising trend to help patients having a better life. - See more at: http://www.leanfa.com/news/en/post/64/thermoablation-of-cancer-tissues#sthash.Y0PXEc9H.dpuf
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Tra le moderne tecniche per la terapia del cancro, un trattamento molto promettente e minimamente invasivo è realizzabile utilizzando energia a radiofrequenza o a microonde. Il processo è denominato termoablazione ed è raccomandato per tessuti molli come reni, fegato e polmoni dato che tali tessuti sono l`ambiente migliore per il cosiddetto riscaldamento dielettrico, un fenomeno fisico legato all`attrito molecolare interno generato dall`applicazione di campo elettromagnetico con particolari valori di frequenza.
La tecnica prevede il posizionamento di una sonda mini-invasiva appositamente progettata, guidata da ecografia ad ultrasuoni o da CT, direttamente nella massa tumorale e la successiva accurata applicazione dell`energia a radiofrequenza o a microonde per generare con precisione la coagulazione termica del tessuto bersaglio.
La figura di ablazione, centrata attorno alla punta della sonda e tipicamente caratterizzata da una forma ellissoidale, si estende proporzionalmente all`energia complessiva applicata, dunque al prodotto della potenza RF o a microonde per l`intervallo di tempo di applicazione.
L`operazione dura pochi minuti e in genere richiede un solo giorno di ospedalizzazione, garantendo un carico psicologico minimo per il paziente.
Le ultime tendenze sulla termoablazione indicano chiaramente una progressiva riduzione delle applicazioni a radiofrequenza e un corrispondente aumento di ablazioni a microonde, grazie ad una maggiore velocità e precisione di processo.
Inoltre, la disponibilità di dispositivi a stato solido di ultima generazione consente figure di ablazione ancora più accurate, permette l`applicazione di complesse forme d`onda ad impulsi e facilita la valutazione in tempo reale dell`entità di ablazione mediante una precisa misurazione dell`energia riflessa.
Senza dubbio una tendenza promettente per aiutare i pazienti ad avere una vita migliore. - See more at: http://www.leanfa.com/news/it/post/64/la-termoablazione-di-tessuti-tumorali#sthash.soGYSZsZ.dpuf
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Worldwide consumers are demanding fresh and healthy food to ensure an eating style that aims at avoiding the chronic diseases of the contemporary age and at prolonging life. But this needs to cohabit with a lifestyle that often forces eating outside home and buying food from hypermarkets.
The logical consequence is that the producers of fresh packaged food and of ready meals for the hypermarkets have to solve the complex equation that allows to offer to the market food with a sufficiently long shelf-life, free from pathogenic bacteria and fungal residues and at the same time tasty and with intact organoleptic properties.
Mainly chemical methods are currently used, which, in addition to involving the inevitable ingestion of small amounts of potentially harmful substances, often modify the appearance and flavor of food, damage the organoleptic properties and require an expensive and delicate industrial process from the point of view of the disposal of production waste.
The use of radiofrequency and/or microwaves - by proper selection of frequency, time and power - is a purely physical alternative to food sanitation compared to the current chemical methods, enabling fully organic processes, at the same time non-polluting and respectful of the nutritional qualities.
The technique consists in the controlled emission of radiofrequency and/or microwave energy to implement accurate and uniform temperature profiles in order to remove bacteria, pests, fungal residues and other contaminants through reliable and accurately repeatable industrial processes, and also less expensive than the current state of the art.
With its KOPERNICOOK® project, already appreciated by national and international stakeholders, Leanfa aims to provide the technological kernel behind this technique to industrial Companies operating in the field of machinery for food production and processing.
Electromagnetic waves at service of sustainable progress!
- See more at: http://www.leanfa.com/news/en/post/63/food-sanitation-without-chemical-additives#sthash.f3mi1s0i.dpuf
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In tutto il mondo i consumatori richiedono alimenti freschi e sani per assicurarsi uno stile alimentare che miri a tenere lontane le malattie croniche dell`età contemporanea e ad allungare la vita. Questa necessità deve però sposarsi con uno stile di vita che costringe spesso a mangiare fuori casa e ad acquistare generi alimentari dalla grande distribuzione.
La logica conseguenza è che i produttori di alimenti freschi confezionati e di pasti pronti per la grande distribuzione devono risolvere la complessa equazione che consente di offrire al mercato alimenti con una shelf-life sufficientemente lunga, privi di batteri patogeni e residui micotici e allo stesso tempo saporiti e con intatte proprietà organolettiche.
Attualmente si utilizzano metodi prevalentemente chimici che, oltre a comportare l`inevitabile ingestione di piccole quantità di sostanze potenzialmente dannose, spesso modificano l`aspetto e il sapore degli alimenti, ne intaccano le proprietà organolettiche e richiedono un processo industriale costoso e delicato dal punto di vista dello smaltimento degli scarti di produzione.
L`utilizzo di radiofrequenza e/o microonde - mediante appropriata selezione di frequenze, tempi e potenze - costituisce una alternativa puramente fisica per la sanificazione alimentare agli attuali metodi chimici, consentendo processi completamente biologici, non inquinanti e rispettosi delle qualità nutritive.
La tecnica consiste nella emissione controllata di energia a radiofrequenza e/o a microonde per realizzare profili termici accurati ed uniformi in modo da abbattere batteri, parassiti, residui micotici e altri contaminanti mediante processi industriali affidabili, accuratamente ripetibili e meno dispendiosi rispetto all`attuale stato dell`arte.
Con il suo progetto KOPERNICOOK®, già apprezzato da importanti stakeholders nazionali ed internazionali, Leanfa mira a fornire il cuore tecnologico alla base di questa tecnica alle realtà industriali operanti nel campo dei macchinari per la produzione ed il trattamento alimentare. - See more at: http://www.leanfa.com/news/it/post/63/sanificazione-alimentare-senza-additivi-chimici#sthash.neGMQtyN.dpuf
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The renowned Italian business newspaper Il Sole 24 ORE tells about us in its National Edition: a piece of future is born in Ruvo di Puglia!
Following the English translation of the article.
Three engineers are the founders of LEANFA®, a team with top expertise in high-frequency electronics, building high-tech products for the Industrial, Scientific and Medical fields. Skillfully shaping microwave and radio frequency radiation, LEANFA created KOPERNICOOK®, an innovative platform for Solid-State Cooking and Food Processing, already appreciated by major industrial groups and HYBRID GENERATOR, a complete and versatile system for the experimentation of the technique of thermal ablation of organic tissues. LEANFA is in Ruvo di Puglia and owns, apart from remarkable technical skills, a wealthy asset of international relations. Its mission: being a technology partner of international industrial Companies in order to provide them a steady competitive advantage in global markets.
- See more at: http://www.leanfa.com/news/en/post/66/-high-frequency-at-the-service-of-industry-and-research#sthash.MaPCGov3.dpuf
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Il Sole 24 ORE scrive di noi nella sua Edizione Nazionale: un pezzo di futuro nasce a Ruvo di Puglia!
- See more at: http://www.leanfa.com/news/it/post/66/alta-frequenza-al-servizio-di-industria-e-ricerca#sthash.LrSDdmXY.dpuf
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He says that he was born before me and that he has closely observed the various life stages of everyone here in LEANFA. Well, surely he is able to tell stories in a very nice and captivating way and undoubtedly he strongly helps us when we take care of updating our web site with the latest news, 
because he really knows us very well. Indeed it seems as he has spent a whole life with us and he appears wise and mature like a family man.
But I can guarantee that LEANO is simply a child prodigy, he is exactly one year old!
Really! He was born on July 14th 2014, in a warm morning when in the air you could breathe enthusiasm and great wishes for the future.
Happy birthday LEANO! And thank you for existing! - See more at: http://www.leanfa.com/news/en/post/56/happy-birthday-leano-#sthash.xtiTYV7f.dpuf
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Lui dice di essere nato prima di me e di aver osservato da vicino le varie tappe della vita di tutti noi di LEANFA. Beh, sicuramente sa raccontare storie in maniera simpatica ed affascinante e senza dubbio ci aiuta molto quando ci dedichiamo ad aggiornare il nostro sito web con le ultime news, perché ci conosce davvero molto bene. Sembra in effetti che abbia trascorso con noi una vita e che sia saggio e maturo come un padre di famiglia.
Ma vi assicuro che LEANO è semplicemente un bambino prodigio, ha appena compiuto un anno! Proprio così! E’ nato il 14 Luglio del 2014, in una calda mattinata in cui nell’aria si respirava entusiasmo e voglia di futuro.
Tanti auguri LEANO! E grazie di esistere! - See more at: http://www.leanfa.com/news/it/post/56/buon-compleanno-leano-#sthash.AHeF2dUN.dpuf
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The IX Edition of the Best Practices Award ended on Friday June 12th, after two very interesting and 
busy days held at the wonderful home of Teatro Ghirelli in Salerno.
The Award involved Companies operating in manufacturing and services, that have implemented an 
innovative project and which stand out for the quality of their product-process. As part of the Award 
there has been a Section called uPsTart `Paolo Traci` dedicated to young entrepreneurs and start-ups, 
among which we participated with LEANFA. 
In all there were 47 Companies and 59 start-ups representing business sectors as Green Economy, ICT, 
process and product innovations, web and social media, tourism, health and welfare.
LEANFA is honoured to have been awarded the prestigious Special Mention of the Technical Committee 
with the KOPERNICOOK project, an innovative system that uses radiofrequency and microwave 
electromagnetic fields in industrial processes for cooking, transformation, pasteurization and 
sterilization of food, safeguarding its organoleptic properties and significantly increasing its shelf 
life.
LEANFA’s team wants to thank all friends for the valuable support during the online vote (ranked 
third) and for the encouragement that for us has been a huge value.
Similarly, the award received by the Technical Committee has filled us with energy that we are 
entirely using for our project in order to implement it quickly and to offer it to an international 
market that seems very promising. - See more at: http://www.leanfa.com/news/en/post/55/il-premio-best-practices-2015#sthash.8MmOj2lx.dpuf
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La IX Edizione del Premio Best Practices si è conclusa Venerdì 12 Giugno, dopo due giornate molto 
interessanti e dinamiche svoltesi presso la bellissima sede del Teatro Ghirelli di Salerno.
Il premio ha coinvolto aziende del manifatturiero e dei servizi che hanno realizzato un progetto dal 
contenuto innovativo e che si contraddistinguono per la qualità di prodotto-processo. Nell’ambito del 
Premio era presente la sezione uPsTart “Paolo Traci” dedicata ai giovani aspiranti imprenditori e alle 
Start-Up, fra cui c`eravamo noi di LEANFA. 
In tutto si sono presentate 47 imprese e 59 start-up rappresentative di settori quali la Green 
Economy, l’ICT, le innovazioni di processo e di prodotto, il web e i social media, il turismo, la 
salute e il benessere.
LEANFA è onorata di essere stata insignita del prestigioso premio Menzione Speciale del Comitato 
Tecnico con il progetto KOPERNICOOK, un innovativo sistema che utilizza campi elettromagnetici a 
radiofrequenza e microonde in processi industriali di cottura, trasformazione, pastorizzazione e 
sterilizzazione di alimenti, salvaguardandone le proprietà organolettiche ed incrementandone 
sensibilmente la shelf life.
Il team di LEANFA vuole ringraziare di cuore tutti gli amici e conoscenti per il prezioso supporto 
durante la fase di votazione online (terzi classificati in questa graduatoria) e per l`incoraggiamento 
che per noi ha avuto un enorme valore.
Allo stesso modo il premio ricevuto dal Comitato Tecnico ci ha caricati di energia che stiamo 
riversando interamente sul nostro progetto in modo da realizzarlo rapidamente e da rivolgerci ad un 
mercato internazionale che pare molto promettente. - See more at: http://www.leanfa.com/news/it/post/55/il-premio-best-practices-2015#sthash.96BbMxyt.dpuf
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