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anna gentile
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Fiori di zucchina con ripieno cremoso e basilico per contest Inalpi
Ultime notizie dalla Puglia. E' arrivata l'estate, con il caldo, con la voglia di mare, voglia di mangiare cose leggere e di veloce preparazione. E mentre le temperature salgono e diminuisce la capacità di muoversi, ecco che mi arriva un invito a partecipar...

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Piccolo festival della parola a Noci
Le parole sono importanti .  Così diceva il manifesto giallo. Appeso, esposto, fatto girare a lungo e in largo sul web. E così, curiosi, abbiamo atteso. E in un giorno di sole, di quelli pieni di una luce bianca e forte come la calce dei muri del mio paese,...

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Il pacco
L'altro giorno mi dice mio figlio piccolo che a Bologna per 3 mele e 3 zucchine ha speso 6 euro. La mamma (o la tirchiona, ancora non ho capito bene) che è in me, subito ha detto. 'Amooore, ma stiamo scherzando? ma così tu non mangi mai ne verdure, ne frutt...

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Viaggio in Giappone
Fuori nel terrazzo ci sono i pappagallini verdi che fanno un chiasso incredibile con il loro verso. Ma sono così carini che non posso cacciarli via. Ma mi deconcentrano proprio ora che son riuscita a fermarmi per scrivere un pò. Sono seduta al tavolo della ...

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erbe aromatiche a tavola
Quando si cucina si corre sempre il rischio di andare in giro con addosso il profumo del cibo preparato. E, anche se la cosa a volte mi da fastidio, soprattutto quando in autobus scopro che chi è seduto accanto a me ha mangiato frittura, o qualcosa a base d...

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Torta di farro con uvetta e arancia, crostatina alle fragole e rami di ulivo per la domenica delle Palme
Sono le 6 di mattina . E' bellissimo svegliarsi presto e cogliere subito l'occasione per alzarsi, senza indugiare nel letto. Si ha la sensazione di aver già guadagnato due ore per fare più cose. Ho sempre avuto questa abitudine, fin da quando lavoravo e ave...

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Zucchine tonde ripiene
  Oggi mi vien voglia di scrivere solo la ricetta . Ma poi mi lascio trascinare dal turbine di pensieri che mi passano per la mente.   E' sempre tempo di tirare le somme . Direi che io lo faccio con cadenza quasi giornaliera, e ogni volta i conti non tornan...

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Tagliatelle di farro con ragù alla bolognese light.
Stasera va così. Non so se fa caldo o fa freddo. Non so se ho sonno oppure no. Non so se riuscirò a scrivere questo post, eppure continuo. Insomma mi sento a metà tra l'inquieto e l'irrequieto. Ho gusti e convinzioni che cambiano repentinamente. E la domeni...

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Il limoncello
 Passeggiando tra i blog, bellissima abitudine che sto riprendendo, bella come riprendere tra le mani un libro, stamattina ho raccolto un paniere di riflessioni Sono passata dal post di Patty , dove con la scusa di una terrina, si parla delle sensazioni che...

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Riso con le verze e cubetti di mortadella
* Appena rientrata. Fuori c'è un vento gelido , nonostante il sole. Marzo pazzerello? E si. Davvero folle direi. In casa per fortuna c'è un bel tepore e vorrei restarmene qui accucciata a scrivere e scrivere, ma devo darmi una mossa, ho mille cose da fare. ...
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