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Roberto Berti
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Potevo forse lasciarmi scappare l’occasione di creare una ricetta da abbiare al tartufo marzuolo? Assoutissimamente no, quindi dopo un pensa e ripensa la scelta è caduta su una ricetta che mi frullava per la testa da diverso tempo, il risotto alla…

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Frappe d'ORO con @PrimeUve #frappe #carnevale #food #foodblogger #recipe #ricetta

Ma io dico, mica vorrete terminare il Carnevale senza aver preparato le mitiche Frappe (o chiacchiere o cenci o che dir si voglia)? Ed allora ecco una ricetta semplice e veloce per festeggiare con gusto questo ultimo giorno di Carnevale Ingredienti: 250…

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Amuse-bouche di rana pescatrice e speck con puntarelle croccanti

Vi è mai capitato di entrare in un ristorante, sedervi e ancora prima di riuscire a sistemare il tovagliolo sulle vostre gambe vi si materializza nel vostro piatto un piccolo assaggino senza che voi abbiate chiesto nulla? Se vi è capitato sappiate che vi…

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Concorso Neff - non ho vinto ma.......... @NeffChannel @Cucchiaioit @Magorabin @Abcincucina @Fiordifrolla

Venerdì 17 in barba ad ogni supersistizione si parte all’alba, destinazione Torino. C’è la finale del concorso Neff, tre appassionati di cucina si sfidano a colpi di “vapore” nella splendida cornice della scuola ABC In Cucina per aggiudicarsi il favoloso…

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C.T.A. Pesca il paradiso per gli amanti del pesce crudo @OstricheriaMz

Oggi sono qui a raccontarvi un’esperienza che ogni amante del pesce crudo dovrebbe vivere almeno una volta nella vita. Questa estate, durante il mio soggiorno in quel di Mazara del Vallo ho voluto ascoltare il consiglio di una persona del posto su un…
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