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CucinareSubito.it - Ricette semplici e gustose da cucinare subito
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Domenica 27 aprile 2014, il borgo di Ballabio, in provincia di Lecco, ospiterà la Fiera del Taleggio, l’immancabile appuntamento che apre le porte a migliaia di visitatori che si vogliono regalare una giornata per (ri)scoprire le tradizioni locali della Valsassina.

http://www.cucinaresubito.it/8-fiera-del-taleggio-a-ballabio/

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Venerdì 25 e sabato 26 aprile 2014, ad Artimino, in provincia di Prato, si terrà l’appuntamento annuale dei Salotti del Gusto, la prestigiosa rassegna enogastronomica che, durante le sue edizioni passate, è riuscita a catturare migliaia di turisti, curiosi, e amanti della cucina italiana.

http://www.cucinaresubito.it/villa-la-ferdinanda-apre-le-porte-ai-salotti-del-gusto/

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Questa ricetta mi è davvero piaciuta molto!!!! Infatti le mini pastiere sono una valida alternativa alla classica pastiera per vari motivi: perché sono mono porzione, e quindi evitate il rischio di avanzi; perché la presenza del cacao le rende più golose e adatte anche ai bambini; e infine, il cioccolato le rende piacevoli anche a chi non ama molto il classico sapore della pastiera…ci sono molti buoni motivi per provarle, no???

http://www.cucinaresubito.it/ricetta-mini-pastiere-al-cioccolato/

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Il comune di Stra, in provincia di Venezia, anche quest’anno ospiterà il consueto appuntamento Un Weekend STRAbiologico – Tipico e Artigianale, la manifestazione enogastronomica giunta ormai alla sua XIV edizione.

http://www.cucinaresubito.it/xiv-edizione-di-un-weekend-strabiologico-tipico-e-artigianale-2014/

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Con questa torta salata caprese è stato amore a prima vista!!! Troppo carina, con pochissimi ingredienti il risultato è davvero eccezionale!!!

http://www.cucinaresubito.it/ricetta-torta-salata-caprese/

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La zuppa alla santè è un piatto tipico delle mie parti ma non so se è proprio originario di qui….è un piatto molto semplice da preparare ma che richiede una cottura un po’ lunga per questo si fa normalmente nei giorni di festa o alla domenica…pur non avendo molti ingredienti vi assicuro che è davvero buona perché la carne di gallina da un sapore particolare al piatto, che è arricchito dalle polpettine per cui potete farlo mangiare anche ai bimbi…

http://www.cucinaresubito.it/ricetta-zuppa-di-scarola-alla-sante/

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Quello delle intolleranza alimentari è un problema sempre più diffuso per questo sono felice di realizzare anche ricette adatte a chi è intollerante, in particolare al glutine. Ovviamente, per la corretta riuscita del piatto, accertatevi che tutti gli alimenti che utilizzate siano gluten free!!!!

http://www.cucinaresubito.it/ricetta-penne-salmone-e-carciofi-senza-glutine/

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Eccovi un’idea velocissima ma davvero originale per un antipasto, un buffet o un aperitivo!!! Questi muffin di frittata hanno la particolarità di essere avvolti in una crosta di pancetta, che li rende ancora più gustosi ma anche belli da vedere

http://www.cucinaresubito.it/ricetta-muffin-di-frittata/

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E’ ufficialmente arrivato l’inverno così iniziamo a scaldarci con qualche piatto tipico della stagione, come la polenta. La polenta è ottima in cucina perché si presta a moltissime varianti, così oggi ho optato per la pizza di polenta, che ve ne pare??? Ovviamente potete farcirla come preferite, la mia è solo una delle tante versioni che possono essere realizzate, se vi va mi fate avere le vostre???

http://www.cucinaresubito.it/ricetta-pizza-di-polenta/
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