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Slow Food Oltrepò
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La data da segnare in agenda è il 25 novembre 2016 – ore 20.30, con la seconda Cena dell’Alleanza in programma al ristorante Selvatico di Rivanazzano (PV) (Via Silvio Pellico 11). Questo appuntamento vuol contribuire a promuovere l’Alleanza tra i cuochi italiani e i Presìdi Slow Food, un incontro tra gli chef del nostro Paese e le piccole produzioni agroalimentari del territorio, patrimonio di qualità gastronomica e saperi della tradizione tutelati e sostenuti dai progetti di Slow Food.

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Una bellissima e interessante esperienza fatta al Salone del Gusto di Stoccarda da Comunità del Cibo "Oltrepò Pavese", Condotta Slow Food "Oltrepò Pavese" che hanno raggruppato produttori di tre province (Pavia, Piacenza, Alessandria) e hanno rappresentato il territorio, portando a Stoccarda prodotti buoni, puliti e giusti. Un grazie di cuore a Barbara Feltri che molto si è spesa per la riuscita dell'iniziativa.
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13 aprile 2016
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Installare la app di slow food sul vostro smartphone Android è molto semplice! Cliccate su "Installa" per poter subito esplorare l'universo dello Slow Planet sul vostro territorio

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Una bellissima e interessante esperienza fatta al Salone del Gusto di Stoccarda da Comunità del Cibo "Oltrepò Pavese", Condotta Slow Food "Oltrepò Pavese" che hanno raggruppato produttori di tre province (Pavia, Piacenza, Alessandria) e hanno rappresentato il territorio, portando a Stoccarda prodotti buoni, puliti e giusti. Un grazie di cuore a Barbara Feltri che molto si è spesa per la riuscita dell'iniziativa.
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13 aprile 2016
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Il 10 aprile 2016, nell'ambite della manifestazioni legate a Slow Food Day, evento Slow Food a Cigognola, a partire dalle ore 10.00: 

mercato dei produttori

presentazione del libro "Il Signor barbacarlo"

laoratorio del gusto con formaggi oltrepadani

pranzo con prodotti del territorio

merenda per i bambini e tanto altro.
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Prosegue il tour per le osterie Slow Food dell'Oltrepò Pavese; è la volta della Trattoria Fugazza di San Damiano al Colle (Fraz. Boffalora). Sulle prime colline dell'Oltrepò, in vecchia e calda casa con due gradevoli sale, con la calorosa accoglienza di Luisa e Stefano. Luisa, con gentilezza e cordialità. serve ai tavoli, Stefano si destreggia con la sua maestria in cucina dove riesce a valorizzare al meglio le nostre tradizioni culinarie. L'orto di proprietà fornisce fresche verdure di stagione.
Vi aspettiamo numerosi; prenotate entro  il 11/04/2016, Trattoria Fugazza tel. 0385 75183, cell. 3319534545.
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Vuoi trascorrere una o due serate di primavera tra le colline dell’Oltrepò Pavese scoprendo i segreti di due vini d’eccellenza del territorio?
Due serate monotematiche condotte da Mario Maffi
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Un video girato a Voghera agli Orti Sociali, sempre a cura di Italia Slow Tour, in cui viene intervistato il Referente Arca del gusto e Presìdi, Gianluca Re.
http://www.gal-oltrepo.it/voghera-peppers-italia-slow-tour-2/
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