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Flammenkueche ou Tarte Flambée
Un petit tour en cuisine du côté du blog d' Aurélie , où j'ai eu beaucoup de mal à faire un choix, avant de tomber sur une spécialité alsacienne qui m'a régalé. Pour une tarte flambée : 1 fond de tarte (pâte à pain finement étalée) de pâte à pizza du commer...
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Cake à la brousse et aux olives noires
Les recettes sont "vivantes"...Il m'arrive des fois de lire des magazines, de voir des plats cuisinés surgelés et de m'inspirer de l'intitulé du plat pour interpréter moi même en improvisant la recette. Pour ce cake, je suis aller prendre la recette sur un ...
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Velouté de Butternut
Les ingrédients : 1 Courge Butternut 1 gros oignon/ 2 gousses d'ail/ La moitié d'un bouillon cube bio légumes Sel / Huile d'Olive Faire légèrement colorer l'oignon et l'ail à l'huile d'olive. Ajouter les morceaux de
courge Butternut préalablement découpés ...
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Gratin de cardes
Gratin d'automne avec un légume que je ne cuisine que rarement. L'occasion m'a été donné d'en récupérer dans le potager d'un ami. Ingrédients pour 2 pers. :   6 tiges de bette 50g Beurre, 1 CàS de Farine, 50 cl de lait 1 pt sachet de rapé Sel, poivre Épluch...
Ici vu d'ici: Gratin de cardes
Ici vu d'ici: Gratin de cardes
icivudici.blogspot.com
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SOleil, aubergines, huile d'olive, ail...et Pastis pour accompagner !....
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