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Gastroadikta
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Helado de melocotón {Fresh Peach Ice Cream}
{Scroll down for English Recipe} Y como apetecen los helados en este tiempo ¿verdad? Hace un calor insoportable, al menos estos días en Barcelona y no apetecen nada más que cosas fresquitas. Pensé que el melocotón es un ingrediente que no solemos encontrar ...
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Tarta Selva Negra {Black Forest Cake}
{Scroll down for English recipe} Este año estaba dispuesta si o si a hacer una receta con cerezas, que la única que tengo en el blog es el gazpacho de cerezas de Dani Garcia ya que siempre me las como antes de que lleguen a la receta, me gustan demasiado......
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Falafel con salsa de ajo y eneldo vegana {Falafel with garlic dill sauce}
{Scroll down for English recipe} ¡Hola a todos! ¿Quién no ha probado nunca los falafel? Pues debo confesar que yo sólo los había probado una vez, congelados, y no me gustaron nada... tuve tan mala experiencia con esa masa que se me atragantó en la garganta ...
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Coca de San Juan con crema pastelera {St. John's Eve Coca with pasty cream}
{Scroll down for English Recipe} Hoy preparamos la Coca de San Juan ya que se acerca la festividad y es típico comerlas. Estas cocas de suelen comer en Cataluña y en Levante la vigília de la festividad de San Juan. Es una receta muy similar a la Larpeira Ga...
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Carrot cake estilo nórdico {Scandinavian style carrot cake}
{Scroll down for English recipe} ¡Buenos días a todos! Hoy os traigo un carrot cake, más en concreto, una versión más como la hacen en los países escandinavos que no en América (otro día probaré de hacer la versión Americana, a ver que tal). Debo de decir q...
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Tortilla de patatas vegana {Vegan spanish omelette}
{Scroll down for English Recipe} ¡Buenas! Como ya sabéis llevo un tiempo probando nuevas recetas veganas y una de las que tenía en pendientes desde hacía mucho era la tortilla de patatas y cebolla en versión vegana. Había visto varias recetas y la verdad es...
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Hamburguesas veganas de remolacha y arroz {Vegan beetroot and rice burgers}
{Scroll down for English recipe} Cada vez voy intentando más recetas veganas como veis. Debo confesar que la remolacha no la probé desde hace poco y que decir, ojalá la hubiera probado antes porque me encanta. Así que después de comprar varias hamburguesas ...
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Bacoa, de las mejores hamburguesas que he probado en Barcelona
¡Hola a todos! Hoy os vengo a hablar de un local que frecuento asiduamente, se trata de Bacoa, una cadena de hamburgueserías donde prima la calidad por encima de todo a un precio muy competitivo. Una pareja formada por un australiano, Brad Ainsworth, y una ...
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Linguine con boloñesa vegana de soja texturizada {Vegan bolognese with textured soy protein linguine}
{Scroll down for English recipe} Hacía tiempo que había comprado la soja texturizada pero aún no la había utilizado. Al final me animé a utilizarla y pensé que para ello nada mejor que probar con una de las recetas que más me gustan y de la cuál tenéis la v...
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Chow mein de pollo {Chicken chow mein}
{Scroll down for English recipe} Hoy os traigo una receta que últimamente no paramos de hacer en casa, el Chow mein. Se trata de un plato chino de fideos salteados. Es una receta muy versátil puesto que admite la utilización de los ingredientes que más nos ...
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