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milagros bu al
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cocido lebaniego
ingredientes 1/2 k. de morcillo de ternera 1/2k. de garbanzos lebaniegos 1/4 k. de panceta adobada 5 chorizos lebaniegos 2 morcillas de arroz y cebolla un trozo de tocino salado un hueso de jamon o un trozo de lacon 2 orejas o morros de cerdo un trozo de ce...

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algunas de mis tartas de reposteria creativa
Tartas creativas

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brazo de gitano cumple de Isabelita
Poner  al fuego 1 vaso de agua con otro de azucar hasta reducir a la mitad Poner en un bol 200 gs. de mantequilla a temperatura ambiente y añadir poco a poco en forma de hilo el almibar que habiamos hecho anteriormente, sin dejar de remover,;Dejar reposar E...

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tarta donetes 22 cumple de Isabelita
Ingredientes 30 donetes, 1/2 L. de nata, 250 g.de leche, 250 g. de mascarpone o filadelfia,1 50,g. de azucar,2 sobres de cuajada. Y para la cobertura:  250 ml. de nata para montar y 250 g, de chocolate negro fondant. Modo de hacer En la base de un molde des...

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Tarta de fresas,nata y queso
Ingredientes 500g de fresas 1 vaso de azucar zumo de un limòn 6 hojas de gelatina 1 paquete de galletas Maria 1/2 vaso de mantequilla derretida 1/2 tableta de chocolate negro cobertura Misma cantidad de nata que de chocolate Un puñado de nueces troceadas 1 ...

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Roscos de semana santa estilo Petra
Ingredientes 1 k. de harina 1/4l. de aceite de oliva 3 ramitas de canela en rama la piel de medio limòn la rralladura de un limòm una pizca de sal 1/2 k. de azucar 3 huevos 2 cucharadas de miel un sobre de levadura Modo de hacer ponemos el aceite con la cas...

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masaiko
Derretir al fuego 250g. de mantequilla ,añadir 200g. de azucar glass y 50 g. de cacao remover bien y añadir 1/2 tableta de chocolate negro a trocitos remover y apartar Triturar 300 g. de galletas Maria , dejando trocitos, la ponemos en un bol y le añadimos ...

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pastel Vasco
Ingredientes Masa: 200g. de mantequilla pomada 200g. de azucar 225g. de harina 1 cucharada de levadura 1 yema y 2 huevos enteros la ralladura de 1 limòn Relleno: 1/2 l. de leche  1 rama de canela la piel de 1 limòn 5 yemas de huevos 75g de azucar 10 g. de m...

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tarta carrito
Hacemos un bizcocho batiendo 200ml. de aceite suave con 400g. de azucar ,luego le vamos añadiendo 6 huevos de uno en uno, luego 400g. de harina con 3 cucharadas de levadura y un poco de sal ( todo tamizado) y 240ml. de leche, echando alternativamente la har...

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tarta bizcocho de nata ( hija de Charo)
Ingredientes Bizcocho 3 huevos,150 g. de azucar,200g, de nata.200g. de harina,1 sobre de levadura una chispa de sal Cobertura crujiente 150 g. de almendras crudas, machacadas o laminadas,130g de mantequilla y 50 g de agua Modo de hacer Precalentamos el horn...
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