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Peco Nogueira
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Crepe francês
Já não me lembro quantas vezes publiquei receitas de crepe aqui no meu blog nos últimos anos. Massinha muito fácil e barata de ser feita, acaba nos convidando a fazer um festival de crepe francês. Os sabores você mesmo vai inventar, bem como o horário que d...

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Arancini
O Arancini, um bolinho de arroz italiano recheado, é originário da Sicilia, a principal ilha do Mediterrâneo. A região possui uma culinária com base nas ervas aromáticas, no azeite de oliva, nas hortaliças e legumes fresquíssimos, nas frutas, nos peixes e p...

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Sopa de Lasagna
A lasanha talvez seja um dos pratos mais tradicionais e conhecidos da culinária italiana. Já encontrei esta iguaria em diversos países por que passei, sendo a bolonhesa a mais encontrada e pedida. Diante disso e com a chegada do frio, porque não fazer uma s...

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Sopa de batata com bacon e cheddar
Adoro esta época de outono, pois as manhãs e noites o clima já está frio e o dia passa com temperatura amena. E esse tempinho de frio pede uma comida mais quente e encorpada, assim está aberta a temporada das sopas e cremes. Hoje posto uma das minhas predil...

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