Profile cover photo
Profile photo
Gemma Biosca
481 followers
481 followers
About
Gemma's posts

Post has attachment
Tosta con boniato asado, queso fresco y mostaza.
Posted by: Gemma Biosca Descubriendo sabores y combinaciones con productos más saludables es lo que me gusta y creo que nos está "gustando" puesto que hay una nueva ola en este sentido. De echo, no todas las verduras y frutas son saludables, algunas no lo s...

Post has attachment
Tortitas de avena (Receta Fit!)
Posted by: Gemma Biosca Nunca había comprado harina de avena.  Pero desde hace un tiempo a esta parte, suelo visitar una tienda en mi ciudad y que en ella venden a granel todo tipos de harinas, cereales, frutos secos, grano, etc. Un día me puse en la "secci...

Post has attachment
Hummus de calabaza ( y 5 recetas más con Calabaza!)
Posted by: Gemma Biosca Descubrir la calabaza hace unos años fue un lujo para mí. La pobre calabaza que siempre es negativa (cuando suspendes un examen....por ejemplo!) y tan rica que está! La verdad es que la cocino de diferentes maneras, tanto al horno, a...

Post has attachment
Selva Negra - #chocolatechallenge2
Posted by: Gemma Biosca Cada vez más intentamos volver a nuestro pasado, hablando de cocina, por supuesto. Nuestros mejores chefs se empeñan en preparar por ejemplo, unos callos con garbanzos aunque con su toque de vanguardia, que está muy bien. Reconozco q...

Post has attachment
Espirales de queso emmental y chutney de tomate
Posted by: Gemma Biosca Como véis voy a paso de tortuga con las publicaciones, pero en ello estamos! Hoy os traigo una receta que es casi una no-receta: unas espirales de queso y chutney de tomate ....uf...un bocado exquisito! No sé si lo conocéis el chutne...

Post has attachment
Dip de rábanos y queso (Thermomix) ...y vuelvo en un rato!!!
Posted by: Gemma Biosca Primera receta del 2017 . Momentos de reflexión y dudas. Momentos de escuchar a la gente que tengo más cerca. Momentos de buscarme yo misma...me he perdido por el camino.... :) En este plan estamos por aquí. Sin tener las cosas muy c...

Post has attachment
Galette de Rois (en Thermomix y tradicional)
Posted by: Gemma Biosca Que una tarta o bizcocho se haga sin tener que esperar a los levados, es una pasada! Como ya sabéis, el Roscón de Reyes que se hace como si fuera un bizcocho y tiene un par de levados. A mi me ha salido siempre, pero alguna vez he pa...

Post has attachment
Polvorones de almendra y Feliz Navidad!!!!!!!!!
Posted by: Gemma Biosca Ya hace unos años que el día de Navidad preparo regalos caseros a mi familia.  Desde mermelada , galletas , brownie  o turrones  y la verdad es que están siempre encantados de recibir estos obsequios. El año pasado me atreví con los ...

Post has attachment
Tronco de Navidad de chocolate (tradicional y Thermomix)
Posted by: Gemma Biosca La primera vez que preparé este tronco y lo llevé a casa de unos amigos para una cena, no se podían creer que lo había preparado yo! La verdad que yo en temas de repostería no tengo mucha maña, no soy muy delicada, pero esta receta e...

Post has attachment
Surtido de 4 turrones de chocolate caseros
Posted by: Gemma Biosca Se podría decir que más que turrones lo que hacemos en casa son bombones grandes! ¿Os podéis creer que el día de Navidad del año pasado me quedaron los turrones intactos? Pues así, tal como lo leéis....y ahora os cuento la anécdota. ...
Wait while more posts are being loaded