ももパントシミ
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百島しあわせパン製作所
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ブログ引越します
Coffy's が長期休業に入ってからずっと更新せず（できず）、 気がつけば晩夏の季節となっていました^^; 東京で活動してきた Coffy's でしたが、私事都合により広島県尾道市に居を移しました。 活動再開の時期と場所はまだ未定のため、公表できなくて申し訳ありません。 これを機に、環境をあらたに少しずつ動き出したいなぁと考え、 ブログを アメブロ に引越しすることにしました！ レイアウトや操作性などは、こちらのBloggerの方が好みだったのですが、 モノは試し！とばかりにアメブロを使ってみることにしたの...
Coffy's が長期休業に入ってからずっと更新せず（できず）、 気がつけば晩夏の季節となっていました^^; 東京で活動してきた Coffy's でしたが、私事都合により広島県尾道市に居を移しました。 活動再開の時期と場所はまだ未定のため、公表できなくて申し訳ありません。 これを機に、環境をあらたに少しずつ動き出したいなぁと考え、 ブログを アメブロ に引越しすることにしました！ レイアウトや操作性などは、こちらのBloggerの方が好みだったのですが、 モノは試し！とばかりにアメブロを使ってみることにしたの...
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CATHYさん♡
大好きな帽子作家の CATHY HAT さんに会いに行ってきました。 CATHYさんは長く東京で活動されていましたが、2015年 熊本へ移住され、 考えてみたら1年ぶりの再会でした♪ 作られる帽子はもちろん、その人柄が魅力的な女性で、 CATHYさんの周りにはいつも笑顔が広がります。 今回は ワサビエリシ の隣にオープンしたギャラリー atölıye B（アトリエB） で開催中のイベント 『from KUMAMOTO to the world〜熊本から世界へ〜』 への出展で上京されたのです。 希少なフィリピ...
大好きな帽子作家の CATHY HAT さんに会いに行ってきました。 CATHYさんは長く東京で活動されていましたが、2015年 熊本へ移住され、 考えてみたら1年ぶりの再会でした♪ 作られる帽子はもちろん、その人柄が魅力的な女性で、 CATHYさんの周りにはいつも笑顔が広がります。 今回は ワサビエリシ の隣にオープンしたギャラリー atölıye B（アトリエB） で開催中のイベント 『from KUMAMOTO to the world〜熊本から世界へ〜』 への出展で上京されたのです。 希少なフィリピ...
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ベーグルの話
何回か前のブログ で、私のベーグル好きについてはまた改めて...なんて 思わせぶりに書いてしまったことを、勝手に気にかけている店主であります。 （え？誰も覚えていないって?） そうなんですよー パンの中で何が好きか、と聞かれたら １位 食パン ２位 ベーグル ３位 カンパーニュ かな。あ、どれも食事パンばかりですね。 食パン愛については、また改めて...（とまた自分に宿題を作るw） 諸説あるベーグルのうんちくはさておき、 そのシンプルな材料・味・アレンジのしやすさ、ぜーんぶひっくるめて大好きです。 でもね、あ...
何回か前のブログ で、私のベーグル好きについてはまた改めて...なんて 思わせぶりに書いてしまったことを、勝手に気にかけている店主であります。 （え？誰も覚えていないって?） そうなんですよー パンの中で何が好きか、と聞かれたら １位 食パン ２位 ベーグル ３位 カンパーニュ かな。あ、どれも食事パンばかりですね。 食パン愛については、また改めて...（とまた自分に宿題を作るw） 諸説あるベーグルのうんちくはさておき、 そのシンプルな材料・味・アレンジのしやすさ、ぜーんぶひっくるめて大好きです。 でもね、あ...
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去りゆくチョコレートの季節に
チョコレートが大好きです。 特に、コーヒーのお供にはチョコレートが一番合うと思っています。 でもお店に並ぶ数は、やっぱり涼しい季節の方が多くて、４月５月になるとだんだん減ってくるんです。 気温が高くなると、変質してしまうから仕方ないんですけどね。 あ、高級チョコレート屋さんは別ですよ。 お店はもちろんのこと、超高級な冷蔵庫兼ショーケースで温度管理されていますもんね。 ここ何年かのお気に入りは、 第三世界ショップ のウィンターチョコレート。 スパイシーでまろやかで、一粒ほおばるとフワッとあたたか〜な気分に包まれ...
チョコレートが大好きです。 特に、コーヒーのお供にはチョコレートが一番合うと思っています。 でもお店に並ぶ数は、やっぱり涼しい季節の方が多くて、４月５月になるとだんだん減ってくるんです。 気温が高くなると、変質してしまうから仕方ないんですけどね。 あ、高級チョコレート屋さんは別ですよ。 お店はもちろんのこと、超高級な冷蔵庫兼ショーケースで温度管理されていますもんね。 ここ何年かのお気に入りは、 第三世界ショップ のウィンターチョコレート。 スパイシーでまろやかで、一粒ほおばるとフワッとあたたか〜な気分に包まれ...
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冬休みいただきます
先日の 青山 Farmer's Market にお越しいただいた皆さま、寒い中ありがとうございました。 現在、 西小山 Parque にて「クリスマスなんて大キライ？」は引き続き26(土)まで開催中です。 普段は通販や百貨店販売をされている ラブディエン のカワイイ雑貨とともにお待ちしています！ それにしてもシュトーレンの人気には、改めて感心しましたねぇ。 クリスマスへのアドベントとして、毎日一切れずつカットして食べるということはご存知の方が多く、「どこそこのは高かったわぁ」とか、「マジパン入りのが好きなのよ...
先日の 青山 Farmer's Market にお越しいただいた皆さま、寒い中ありがとうございました。 現在、 西小山 Parque にて「クリスマスなんて大キライ？」は引き続き26(土)まで開催中です。 普段は通販や百貨店販売をされている ラブディエン のカワイイ雑貨とともにお待ちしています！ それにしてもシュトーレンの人気には、改めて感心しましたねぇ。 クリスマスへのアドベントとして、毎日一切れずつカットして食べるということはご存知の方が多く、「どこそこのは高かったわぁ」とか、「マジパン入りのが好きなのよ...
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作り手とお客さまの距離が近い！
先日の 吉祥寺パンイチ！にお越し下さった皆さま、寒い中ありがとうございました。 初めて参加する私はかなりドキドキ‥そしてワクワク。 始まってしまえばあっという間で、とても楽しく出店させていただきました。 事務局の BLOG に、当日の写真がアップされていますので、 「どんなところなんだろう？」と興味をお持ちの方は是非ご覧くださいね。 これまで Coffy's は屋外でのイベントばかりで、暑い日、寒い日、風の強い日など、数時間立っているだけで辛い日も多くありました。 心地よく何事もなかった日の方が少ないかなと思...
先日の 吉祥寺パンイチ！にお越し下さった皆さま、寒い中ありがとうございました。 初めて参加する私はかなりドキドキ‥そしてワクワク。 始まってしまえばあっという間で、とても楽しく出店させていただきました。 事務局の BLOG に、当日の写真がアップされていますので、 「どんなところなんだろう？」と興味をお持ちの方は是非ご覧くださいね。 これまで Coffy's は屋外でのイベントばかりで、暑い日、寒い日、風の強い日など、数時間立っているだけで辛い日も多くありました。 心地よく何事もなかった日の方が少ないかなと思...
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夏休み終了〜
季節が一ヶ月前倒しになったような気温が続いてますね。 とても８月とは思えないくらいに。 でも過ごしやすくなったのは良いこと！ Coffy's活動再開しまっす。 ９月からの出店にそなえて、 季節のジャム、グラノーラ、パンなどを試作しています。 とはいってもまだ何を出品するか決めていなくて、、近日中には決めなくちゃ、、
季節が一ヶ月前倒しになったような気温が続いてますね。 とても８月とは思えないくらいに。 でも過ごしやすくなったのは良いこと！ Coffy's活動再開しまっす。 ９月からの出店にそなえて、 季節のジャム、グラノーラ、パンなどを試作しています。 とはいってもまだ何を出品するか決めていなくて、、近日中には決めなくちゃ、、
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夏休みのお知らせ
FBでもお知らせしましたが、Coffy'sは夏休みに入ります。 いつからいつまで？かは曖昧です。。すみません。 特に野菜やフルーツは、暑さに負けてしんなりしてしまうし、痛みがちになってしまうので、良い状態での提供が難しくなります。またパンや焼き菓子は、暑い時期は極端に売れなくなるのが通念です。 そんなわけで、個人的なケータリングと受注生産以外は、少し涼しくなるまでお休みさせていただきます。 次は何を作ろうかなぁと試作にいそしみ、また秋にマーケットでお逢いできるのを楽しみにしています！ この日々徒然ブログは、夏...
FBでもお知らせしましたが、Coffy'sは夏休みに入ります。 いつからいつまで？かは曖昧です。。すみません。 特に野菜やフルーツは、暑さに負けてしんなりしてしまうし、痛みがちになってしまうので、良い状態での提供が難しくなります。またパンや焼き菓子は、暑い時期は極端に売れなくなるのが通念です。 そんなわけで、個人的なケータリングと受注生産以外は、少し涼しくなるまでお休みさせていただきます。 次は何を作ろうかなぁと試作にいそしみ、また秋にマーケットでお逢いできるのを楽しみにしています！ この日々徒然ブログは、夏...
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雨よ降るなー！
今週末7/5(日)は AOYAMA FOOD FLEA に出店します♪ 夏の間、パンはお休み。今回は季節の果物を丁寧に炊いたジャムと、安心素材で焼き上げたスコーン5種類をお持ちします。 クラフトビールがたくさん集まるイベントに合わせて、甘くない おつまみスコーンもお勧めですよ。 雨かなぁ…予報だと雨っぽいなぁ…でもこちらのマーケットは、雨天決行で出店します！ ポジティブに行きま〜す！生きま〜す！
今週末7/5(日)は AOYAMA FOOD FLEA に出店します♪ 夏の間、パンはお休み。今回は季節の果物を丁寧に炊いたジャムと、安心素材で焼き上げたスコーン5種類をお持ちします。 クラフトビールがたくさん集まるイベントに合わせて、甘くない おつまみスコーンもお勧めですよ。 雨かなぁ…予報だと雨っぽいなぁ…でもこちらのマーケットは、雨天決行で出店します！ ポジティブに行きま〜す！生きま〜す！
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久しぶりの西荻あさ市へ
あさって6/21(日) 西荻神明通りあさ市 に出店します。 ここは朝8-11時までと短い開催となりますので、いらっしゃる際にはお気をつけくださいね^^ 今回も季節の果物を丁寧に炊いたジャムとマーマレード、長時間熟成カンパーニュをお持ちします。もちろんご試食もたくさん♪ お近くの方、お待ちしていま 〜す！ https://www.facebook.com/coffysfabulousfoods/posts/484796581678037:0
あさって6/21(日) 西荻神明通りあさ市 に出店します。 ここは朝8-11時までと短い開催となりますので、いらっしゃる際にはお気をつけくださいね^^ 今回も季節の果物を丁寧に炊いたジャムとマーマレード、長時間熟成カンパーニュをお持ちします。もちろんご試食もたくさん♪ お近くの方、お待ちしていま 〜す！ https://www.facebook.com/coffysfabulousfoods/posts/484796581678037:0
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