Profile cover photo
Profile photo
George Lixoudis
7 followers
7 followers
About
George Lixoudis's posts

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
food+drink//Ποντιακά πιροσκί
Ποντιακά πιροσκί Υλικά Για την ζύμη (15 πιτάκια περίπου): 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι Νερό όσο πάρει 1 φλιτζανάκι περίπου ελαιόλαδο Υλικά για την γέμιση ΤΥΡΙΟΥ: 250 γρ. τυρί φέτα 1 αυγό 1 κουταλιά ξερό ...

Post has attachment

Post has attachment
food+drink//ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΓΩΝΑ
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΓΩΝΑ Υλικα: ·         250 γρ
τυρι φετα ·         100 γρ.
γραβιέρα τριμμενη ·         2 αυγα ·         1
φλυτζανι γαλα ·         1 κ.γ
δυοσμο φρεσκο ψιλοκομμενο ·         ½ κ.γ
κολιανδρο τριμμενο ·         1 πακετο
φυλλα κρουστας. ·         Λι...

Post has attachment

Post has attachment
food+drink//ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΜΕ ΜΕΛΙ & ΚΑΝΕΛΑ
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ  ΥΛΙΚΑ-ΖΥΜΗ 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1 λιτρο νερο χλιαρο. 40 γραμαρια μαγια. 1
κουταλι σουπας ζαχαρη. ½
κουταλακι του γλυκου αλατι. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ. Μελι-καννελα-ζαχαρη αχνη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα βαθυ σκευος διαλυουμε τη μαγια με λι...

Post has attachment

Post has attachment
food+drink//ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ
  ΧΑΛΒΑΣ 
ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ   ΥΛΙΚΑ [για 6-7 άτομα ] 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο η φυτινη 2 φλιτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 4 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα 3 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα άσπρα χοντροτριμμενα λίγη κανέλα σκό...

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded