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Sabrina Fattorini
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Architettando in cucina, la finestra in Toscana dalla quale guardo il mondo.
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Curiosi di sapere cosa abbiamo fatto, visto e soprattutto mangiato nel blog tour dell' MTC ad Asti e Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba? Trovate tutto sul blog:
http://www.architettandoincucina.it/2018/12/riso-carnaroli-castelmagno-topinambur.html
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Sabrina Fattorini commented on a post on Blogger.
Assolutamente meraviglioso! Mi hai lasciato senza fiato!
Il cestino del pane
Il cestino del pane
katiazanghi.blogspot.com
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La tortilla diventa cannolo di patata con crema allo zenzero e cardamomo e perle di zafferano
"Come sarebbe a dire la frittata di patate?" Ogni poro della "piccola pasticcera" (leggi figlia), emana stupore e una leggera punta di scandalo. "Tortilla" preciso, immaginando al contempo la faccia da toro infuriato alla corrida, che la mia fantastica amic...
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Polpettine di petto di pollo al Garam Masala
Questo piatto, lo faccio sempre per i Corsi di Cucina sugli Avanzi , perché può capitare di avere in frigo un pezzettino di petto di pollo. Ma in realtà a casa mia, queste polpettine si fanno sempre appositamente. Adesso ancora di più perché ho il Garam Mas...
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L'uovo nuvola per il Club del 27
L'uovo nuvola per il Club del 27
architettandoincucina.it
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L'uovo nuvola per il Club del 27
Il tempo scorre in fretta e siamo già al 27 marzo. Vi ricordate cosa succede il 27 di ogni mese? Facciamo le ricette del CLUB DEL 27 ! Questo mese l'argomento è l'uovo, con ricette per tutte le ore e per tutte le occasioni, tratte dal libro " The perfect eg...
L'uovo nuvola per il Club del 27
L'uovo nuvola per il Club del 27
architettandoincucina.it
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La crostata "intreccio" con la crema pasticcera alla nocciola e l'amore
Parlando di "intreccio", la prima cosa che mi viene in mente è la complessa struttura di ogni storia d'amore: infatti non a caso si dice "intrecciare relazioni", perché di solito è tutto molto complicato e non è facile trovare il bandolo della matassa. Nell...
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Torta Wacky banana e cioccolato per il Club del 27
Oggi come ogni 27 del mese, torna il Club del 27  con un tema davvero divertente: cucinare sporcando poche pentole .  Per una come me, che per cucinare un pasto per 4 persone, è capace di sporcare pentole ed utensili da poter riempire almeno 2 volte la lava...
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Spaghetti alle vongole affumicate, crema all'aglio, pomodorini, pane al carbone vegetale e perdersi
Ho sempre amato perdermi, nel senso di  vagare senza meta, in luoghi che non conosco, sia fisicamente che metaforicamente. Sono ormai leggenda la mia scomparsa nella Kasbah a Tunisi, quella a Fuerteventura, perfino la mia "defilata" nella pineta di Forte de...
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