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José Urbina
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¡Panne cook!
Básicamente, una de esas recetas que haces y que no puedes entender cómo no lo hiciste antes. A veces, salir de la rutina culinaria significa ir un paso más allá de nuestras propias no-existente habilidades e ir de lo sencillo a lo increíblemente delicioso....

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¡Puré de papas para dummies!
Hola a todos, sé que la ausencia ha sido dura y prolongada, pero todo tiene una justificación que nada tiene que ver con lo que éste blog trata. En esta ocasión y después de unas sinceras disculpas, quiero hablarles del puré de papa. Si me han seguido en al...

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Greek Burger
No hay ausencia que no valga la pena y esta sin lugar a duda lo vale, y es que a pesar del tiempo que he estado ausente del blog, no he dejado de cocinar ni de aprender recetas que me facilitan la vida y que resultan bastante fáciles de hacer. En esta oport...

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Vegan Coconut Lemonade
Para todos aquellos que  vivimos fuera de nuestro país es normal que la nostalgia nos invada de vez en cuando. Incluso para esas personas que viajan y han estado en otros lugares diferentes a su entorno normal terminan por añorar esas siluetas, esos sabores...

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Garlic Prawn Fettuccine
La vida seguirá siendo complicada y llena de dificultades, pero eso no nos quita el poder, ni mucho menos las ganas de disfrutar de una comida sabrosa, incluso si tú no eres un excelente cocinero cosa que muchos de los que leen éste blog saben con seguridad...

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¿Cómo hacer una rápida sopa de garbanzos?
Nuevo año. Nuevo yo. Con mi nueva rutina andando he aprendido varias cosas interesantes que quiero compartirles: en primer lugar lo que antes pensaba debía ser rápido, ahora tiene que serlo más. En segundo lugar lo que antes pensé el ser humano común y corr...

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New York Cheesecake
A ver, después de tanto tiempo no sé cómo comenzar. Han sido unos largos meses de viajes, cambios, y mucha cocina para mí. El blog está pasando por unos cambios creativos que estoy seguro descubrirán con mucho agrado en el 2015, pero no quería pasar la opor...

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Penne con brócoli y tocineta
La receta de hoy es un ejemplo bastante simple de cómo se pueden generar sabores deliciosos con pocos ingredientes, de manera rápida y sencilla como nos gusta. Esta es una receta típica italiana y cumple a cabalidad con lo que son para mí los tres principio...

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Sánwich de queso provolone asado y cebollas caramelizadas
Muy bien, una de las cosas que he aprendido desde que vivo solo es a comer. Sí, a comer. Pues resulta que hace unos tres año no comía la gran variedad de alimentos que como ahora. Ha sido un proceso drástico de la vida, pero uno que agradezco; sencillamente...

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Crepes de mora y kiwi
A veces, en las tardes, nos provoca comer algo, igualmente si estamos por fuera nos preocupa gastar por lo que con esta receta les traigo una opción diferente para matar esa ansiedad vespertina. Crepes de mora y kiwi que puedes realizar en la comodidad de t...
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