Profile cover photo
Profile photo
Vintage Club
3 followers
3 followers
About
Posts

Post has attachment
"Майсторът на вино" - роман за сложната съдба на един каталунец, за раждането на доброто вино и за живота в Испания през втората половина на XIX век. Авторът Ноа Гордън е считан за един от майсторите на историческия роман. Самият той споделя, че "Майсторът на виното" е любовно писмо към Испания, с нейните хора, култура и вино. 
➜ Прочетете повече: http://bit.ly/JyUMPA

➜ ПРЕДВАРИТЕЛНА ПРОДАЖБА: До 31.01 можете да закупите романа с % отстъпка и да участвате в томболата с награда - едногодишен абонамент за сп. DiVino. Победителят ще бъде изтеглен на 01.02.2016

➜ ПОРЪЧАЙТЕ КНИГАТА: http://bit.ly/JyUJDo
Photo
Add a comment...

Post has attachment
"Книгата на Джон Бакстър е следващото най-хубаво преживяване след ваканция в Париж.". Boston Globe

"Съвършената вечеря" - един вълнуващ и апетитен тур из Франция, свързан с историята на френската гастрономия – едно пътешествие от Париж до Прованс и от Кот д'Азур до Нормандия по следите на изчезващите вкусове на една велика кухня.

След разочароващ и претенциозен обяд в ресторанта на величественото парижко Гран Пале, авторът си задава въпроса какво се случва с грандиозната френска кухня отпреди 50 години. Дали някой някъде все още пече вол и дали още се помнят класическите рецепти, предавани от поколение на поколение? 

Откъде започва автора, какво открива и успява ли да създаде меню за съвършената вечеря, ще разберете от новата книга на изд. Gourmet Publishing. 
КНИГАТА Е В ПРЕДВАРИТЕЛНА ПРОДАЖБА. 
ПОРЪЧАЙТЕ Я ОТ ТУК: http://bit.ly/JxyP3o

"Съвършената вечеря" е прекрасно четиво за любознателни хора и франкофили, за готвачи и фенове на кулинарната култура.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
От днес до края на септември месец магазин ‪#‎Vintageclub‬ ви предлага два продукта на преференциални цени:

➜ Черен шоколад от серията Coppeneur с Кориандър и Кокосов чипс
➜ Комплект Зехтин + Балсамико Terra Creta

Посетете ни на адрес: гр. София, ул. Лъчезар Станчев 5, Sopharma Business Towers, Търговски център, ет. 2
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Знаете ли, че консумацията на зехтин предпазва от депресия?

Консумацията на транс мазнини и на наситени мазнини увеличава риска да заболеем от депресия, докато зехтинът защитава организма ни от тази психическа болест.

В магазин Vintage club може да намерите селекция от зехтини от остров Крит. С какво зехтините от Крит са по-добри, вижте тук: http://bit.ly/Jwh5p4
Photo
Photo
2015-07-22
2 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
Наред с нюансите на дим и кожа, нотките на шоколада във вкуса на този забележителен купаж предопределят съчетаването му с тъмен шоколад. Шоколадът подава ръка на танините във виното в зависимост от това дали е 100% натурален от Еквадор, обогатен с цейлонска канела или вино балансиран с тръстикова захар.

Усещането е сякаш за потъване в играта между сладост, горчивина и богата масленост във вкуса.
*Шоколадите може да намерите в нашия online магазин 
www.vintageclub.bg, както и на място в Sopharma Business Towers търговски център, ет.2
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Концепцията bean-to-bar chocolates силно се различава от шоколадите масово предлагани на пазара. Bean-to-bar или от какаовото зърното до шоколада означава производство на истински шоколад директно от свежи какаови зърна. За сравнение повечето производители не изработват шоколада, а купуват готова какаова маса във вид на шоколадови дражета, самите те произведени от какао с ниско качество, обикновено с високо съдържание на захар и редица нежелани примеси.

Сортовете какао
В света се отглеждат 4 основни сорта какао: Criollo, Forastero, Trinitario и Arriba Nacional. Criollo е твърде рядък и представлява едва 1% от световния пазар на какао. Този сорт е много ароматен и е известен с изключително светлите си какаови зърна. Forastero е най-масово срещания сорт, а Trinitario е хибрид между първите два сорта. Arriba Nacional вирее само в Еквадор.

Шоколадите от селекцията тук отговарят на следните критерии:
- Високо процентно съдържание на какао, над 55%
- Съдържание на какаово масло типично за какаовия вид и никакви други негови заместители
- Без изкуствени добавки, аромати, консерванти, оцветители.
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2015-06-18
16 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2015-06-18
5 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2015-06-18
7 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2015-06-18
6 Photos - View album
Add a comment...

Post has attachment
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2015-06-18
6 Photos - View album
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded