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Christina H.
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Dr. Oetker’s neue Bücher.
Meine lieben Leser. Es geht mit großen Schritten auf Weihnachten zu und bevor ich mich in die Weihnachtspause verabschiede, habe ich noch ein paar kleine Tipps, was ihr euren koch- und backbegeisterten Verwandten und Freunden unter den Baum legen könnt. Ich...

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Huevos Rancheros & USA Vegetarisch
Meine lieben Leser. Ich weiß nicht, ob ihr euch daran erinnert. Aber letztes Jahr habe ich euch das unglaublich schöne Buch Türkei Vegetarisch vorgestellt. Jetzt gibt es einen Nachfolger – und zwar USA Vegetarisch. Ich habe immer gehofft, dass der Brandstät...

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SweetPies Adventskalender - Glühweinbrot
Meine lieben Leser. Es geht mit großen Schritten auf Weihnachten zu und auch wenn ich momentan noch gut mit meinem zweiten Buch beschäftigt bin, darf ich dieses Jahr Teil des Adventskalenders der lieben Nadine von SweetPie sein. Ich freue mich sehr darüber ...

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Frosted Cranberrys
Meine lieben Leser! Es ist endlich soweit - es gibt Cranberrys im Supermarkt. Ich liebe Cranberrys, denn sie halten soo viele Möglichkeiten bereit. Momentan sieht man sie wieder überall auf den Blogs - und vor allem in einer Form: gefrostet. D.h. in Zucker ...

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Vanilleextrakt selber herstellen (mit/ohne Alkohol)
  Meine lieben Leser. Jeder liebt Vanille, oder? Ich kenne jedenfalls niemanden, der Dinge mit Vanille drin verschmäht. Außerdem finde ich, dass Vanille bei vielen Backwerken den Geschmack sehr positiv beeinflusst, auch wenn Vanille nicht die vorherrschende...

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Kalte Rote Beete Suppe (Litauische Küche)
Meine lieben Leser. Dieses Jahr war ich mit meiner Mutter im Baltikum unterwegs und bereiste alle drei Länder: Litauen, Lettland und Estland. Und natürlich ließ ich mich auch ein wenig von der baltischen Küche inspirieren. Gerade in Vilnius (Litauen) aß ich...

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Apfel-Karamell-Sangria
Meine lieben Leser. Ich war letztens in Mallorca und probierte dort bei unserer abendlichen Cocktail-Runde auch mal typisch spanischen Sangria. Ich mag Rotwein nicht besonders, deswegen war es nicht unbedingt mein Ding, aber diese herbstliche weiße Variante...

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Hot Chocolate Bar
Meine lieben Leser. Das hier ist wohl ein Kindheitstraum von mir – und anscheinend von vielen meiner Gäste auch. Eine Bar…Nur mit heißer Schokolade und allem, was man da sonst noch so reintun kann. Wunderbar! Ich liebe es. Und dann wird die Schokolade auch ...

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Kürbissuppe mit Amarettini-Krümeln & Giveaway
 Meine lieben Leser. Heute Abend stelle ich mein Buch in der Buchhandlung Brencher hier in Kassel vor (im Rahmen des Lichterfests im Stadtteil Wilhelmshöhe) und natürlich wird’s auch eine Kleinigkeit zum Probieren geben. Ich werde ein paar der Brote aus mei...

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Dreierlei Krautsalate
Meine lieben Leser. Zu unserer Einweihungsparty in der neuen Wohnung habe ich ein leckeres DIY-Sandwichbuffet gemacht ( Übersicht hier ). Jeder konnte sich genau das auf ein Sandwich draufmachen, was er wollte und mochte. Da ich keinerlei Klagen hörte – ehe...
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