Profile cover photo
Profile photo
プレゼント・バンク
About
Posts

Post has attachment
今回のメニューは「レタスたっぷりさっぱりラーメン」と「牛乳寒天」でした。 学老所001 わっぱの前をよく通り掛かっていて以前から気になっていたという近隣の女子大生も参加してくれました。 栄養教室では「レタスたっぷりさっぱりラーメン」にちなんで、レタスの栄養についてお話しました。 レタスには、葉酸やビタミンKが比較的多く含まれています。葉酸は特に妊娠前と妊娠中に必要とされる栄養で、胎児の健康な発育に重要な栄養素です。…
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは!学老所管理栄養士の中山です。 今回は天候にも恵まれ、オープンからクローズまで多くの方に参加していただきました! 地域にお住まいのT様。今回のポポットキッチンが開催されることをチラシを見て知ったそうで、わざわざ足を運んで下さいました。 T様は「日中一人で過ごしていても張り合いがないから、自転車での散歩を習慣づけている」とおっしゃっていました。 ウェルカムドリンクのコーヒーを飲みながら、スタッフとゆっくり昔話をされ、「居心地が良くて、つい時間を忘れてしまう」という嬉しいお言葉も頂けました。…
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
今回のおうちDeliは、みんなで一緒に赤しそジュースを作り、管理栄養士さんがその場で揚げてくれたポテトチップスを食べながら、色鮮やかな赤しそジュースを味わいました。 赤しそジュース作りは初挑戦という子がほとんどでしたが、茎から葉を取ったり煮出した葉を搾ったり、おしゃべりしながら楽しんで作っていました。 実際に自分たちで作ってみることで、「紫色だった赤しその葉は、煮出すと緑色になる」という小さな発見もありました!…
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは!学老所 管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りの温かいをランチを提供する、通称“サポ飯!” 今回のメニューは、事務スタッフさんのリクエストに応えて「キーマカレー」と「フルーツサラダ」にしてみました♪ カレー粉の辛味成分には、消化器の粘膜を刺激し、唾液や胃液の分泌を促進して消化を高め、食欲増進させる効果があります。(*^^*)…
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは!学老所管理栄養士の中山です。 今回のセカンドレシピは「豚しゃぶのさっぱりサラダ」でした。 豚肉を使用することで、ヘルシーですが満腹感のある一品に仕上がりました! セカンドレシピのお料理教室も、早いもので28品目を迎えました。 「最近はご自宅でお料理していますか?」とK様に質問してみると「最近、静岡への買い物ついでにスーパーに寄って、お肉とじゃが芋とニンジンを買ってみたよ。」「煮物を作ったら、我ながら美味しく出来た!」と嬉しい報告を頂けました。…
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは!羽衣の園スタッフ大西です。 6月に入り、いよいよ梅雨の時期になりましたね。 湿気の多いこの時期は、体がだるかったりやる気が出なかったり、心身ともに不調を感じている方も多いのではないでしょうか。 今回は、梅雨の不快感に負けない、リフレッシュ効果のあるアロマオイルをご紹介します。 ジメジメとしたこの時期には、スッキリ爽やかな香りのペパーミント、ローズマリー・シネオール、グレープフルーツ、レモン、ティートゥリーがオススメです!…
6月のAroma Trip
6月のAroma Trip
presentbank.jp
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは!学老所 管理栄養士の中山です。 日夜忙しく働くスタッフに手作りのランチを提供する、通称“サポ飯!” 初夏の暑さが感じられる季節になってきました。 暑さを乗り切るべく、リクエストに応えて、今回のメニューは「冷やし中華」と「かき氷シロップゼリー」にしてみました♪ あっさり系のメニューだったので、冷やし中華の具材は、ハム・錦糸卵・もやし・きゅうり・ワカメ・ミニトマトと種類を増やして、ボリューム感を出してみました。…
Add a comment...

Post has attachment
こんにちは!学老所管理栄養士の中山です。 今回のメニューは「めんたいクリームパスタ」と「セロリのかきたま汁」でした! 栄養教室では、今回のめんたいクリームパスタにたっぷり使っている、エリンギの栄養のお話をさせていただきました。 エリンギには、キノコキトサンという成分が他のきのこよりも多く含まれています。キノコキトサンは脂肪の吸収を抑制し、脂肪の分解や代謝を促進する働きがあると言われており、ダイエットの救世主的な存在です。…
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded