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サトウ純
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サトウ純

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ほとんどのチキンナゲットは同じ形ですが、 自分で作るとこんなに均一的な形にはできないので どうやって作っているのかなと不思議でした。 どうやら中身は鶏肉だけじゃないようですね^^;

これはどうやって作っているんだろうと不思議に思う食品があります。 その一つがチキンナゲットです。 チキンナゲットと言うからには鶏肉で出来ていると思うのですが、どこで食べても形が同じですよね。     鶏肉ですからカットして揚げれば、多少形が不揃いになると思うのですが、見事にメーカーごとに形が揃いすぎています。 これはちょっと変じゃないかと思うのですが…実際はどうなんでしょう。  
これはどうやって作っているんだろうと不思議に思う食品があります。 その一つがチキンナゲットです。 チキンナゲッ…
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豆腐好きの我が家ですが、豆腐の値段の差は何なのかと思っていました。 今回勉強する機会がありましたので、 お聞きした安心安全な豆腐の選び方をブログにまとめてみました。

安心安全な食品を提供する「こだわりの味協同組合」の勉強会があるというので行ってきました。お話しされたのは理事長さんです。 「こだわりの味協同組合」は多くの食品に添加物が使われていることに疑問を持つメーカーさんたちが、国産原料に拘り、無添加であることに拘り、味に拘り、安心できる食品を提供する団体として設立されました。 今回のお話は日本人に欠かせない食品、大豆と小豆についての内容でした。   毎日食べたい大豆製品のよさ   先ずは毎日でも食べたい豆腐についてのお話を聞かせてもらいました。…
安心安全な食品を提供する「こだわりの味協同組合」の勉強会があるというので行ってきました。お話しされたのは理事長…
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インフルエンザで高熱が出た時なんかには、ペパーミントのアロマがおすすめです。 この寒い時期には重宝します。 効果を実感した体験談をブログにまとめました。 新年最初のブログとなります。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます^^

ハーブが一滴も入っていないただただ有害なアロマオイルもどきも出回っていますが、本物の100%ピュアなエッセンシャルオイル(アロマオイル)は、時に薬よりも効果的な場合があります。     本物のエッセンシャルオイルの効力は非常に高く、インフルエンザが猛威を振るっていた時、友達の小学校低学年の子供達でも体験しました。今回はその時の体験談です。 ***はじめに*** エッセンシャルオイルはアロマオイルの中でも100%天然精油のものを言います。  
ハーブが一滴も入っていないただただ有害なアロマオイルもどきも出回っていますが、本物の100%ピュアなエッセンシ…
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京都の美味しくて楽しい食事処と言えば、東華菜館を思い浮かべます。 日本最古のエレベーターも楽しいし、中華は美味しいし、 ランチで心のリフレッシュは最高ですね^^

家族友人が集まった時はどんな料理を食べますか? 数人で京都で集まることがあり、お昼は何にしようと思った時に思い出したお店がありました。 一度はテレビで見たことがあるかもしれません。京都四条の鴨川のほとりにある東華菜館です。   大正15年建築 スパニッシュ・バロック様式の東華菜館   東華菜館に行くには電車だと京阪本線祇園四条駅か、阪急京都線の阪急河原町からが便利です。 近畿圏では「それでは現在の京都の様子を見てみましょう。」と、天気予報の時には必ずと言って良いほどこの洋風の建物が映っています。    …
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化学調味料無添加、北海道産に拘ったポテトチップス。 最近の我が家のブームです^^

先ごろ東京のスーパーで買ったポテトチップスがとても美味しくて、インターネットで探してみると製造販売メーカーが分かりました。北海道の深川油脂工業株式会社というところです。 深川油脂工業は遺伝子組み換えをしていない国産の米油を作っている会社で、ポテトチップスやポップコーン等のスナック菓子も作っています。 通販で買えるのですが、一度に12袋入りの箱買いというのも…^^; そこで近くのスーパーで取り扱いがないかと問い合わせてみることにしました。 すると心に響くお話をたくさん聞かせて頂きました。  …
先ごろ東京のスーパーで買ったポテトチップスがとても美味しくて、インターネットで探してみると製造販売メーカーが分…
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赤ちゃんのためにも、妊婦さんは食べる物を選ばなければいけません。 妊婦さんに知ってほしいマグロの水銀汚染の実態をまとめました。

食べ物を気遣う方は、多くは農薬についてや有機栽培なのか化学肥料なのか、輸入品か国内産かなどを調べて購入されているように思います。 そんな中で、魚介類を含む魚の汚染が私は心配です。     魚に農薬をかけることはないので、気をつける人は多くはないかも知れませんが、気を付けておいて損はないと私は思います。  
食べ物を気遣う方は、多くは農薬についてや有機栽培なのか化学肥料なのか、輸入品か国内産かなどを調べて購入されてい…
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納豆にも良いもの、良くないものがあるようです。 表示が免除される添加物は気の付けようがないですが、 それでも知っておきたい「健康的な納豆」の話をブログにまとめました。

「こだわりの味協同組合」の勉強会で、大豆を原料とする納豆についても、びっくりする内容がありました。 納豆はあのネバネバが血液をサラサラにすると言われ、健康的な食品として人気があります。 実際に血液をサラサラにする薬を処方されている人の話では、納豆は食べてはいけないと医者から言われているとよく聞きます。それほどの効果があるということですね。納豆が栄養豊富なのは、誰もがご存知かと思います。     その納豆の中でも、最近は小粒の納豆が消費者に好まれる傾向にあるようです。…
「こだわりの味協同組合」の勉強会で、大豆を原料とする納豆についても、びっくりする内容がありました。 納豆はあの…
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赤い下着が体を温めるというのは都市伝説というか、七不思議と言うか… 本当なの?と思っていましたが、色の持つエネルギーと関係があるそうですね。 まだまだ寒いですし、赤い下着の効果は気になるところです。

多くの医療関係者は体は冷やさない方が良いと言います。 冷えはあらゆる病気の原因のひとつなのだとか。夏の暑い日でもクーラーの掛け過ぎはあまり良くないとも耳にしますよね。 確かに体を冷やすことはあまり好ましくない様です。 じゃあと都市伝説のように話題になるのが赤い下着。赤色を身に着けると体が温まると言われますが、そんなことは本当にあるのでしょうか。     売り場に並ぶ赤い肌着   ここ数年大型のスーパーなどで真っ赤な肌着を見かけることが増えました。…
多くの医療関係者は体は冷やさない方が良いと言います。 冷えはあらゆる病気の原因のひとつなのだとか。夏の暑い日で…
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パイプクリーナーは「環境に流してはいけない」ものだそうです。 でも、絶対流していましますよね。 「使用の際はゴーグル着用」すべきものでもあります。 でも、いちいちそんなことしますか? 矛盾だらけの危険な製品のようです。

排水管の汚れを落とすパイプクリーナーはとても便利ですよね。 排水管をブラシでこすらなくても、流すだけでパイプの汚れが取れるなんて強力そうじゃないですか。 でも、なんだか環境には悪そうです。また、健康への影響はどうでしょうか?  
排水管の汚れを落とすパイプクリーナーはとても便利ですよね。 排水管をブラシでこすらなくても、流すだけでパイプの…
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太陽光発電を自作してみるワークショップがあって、先日参加してきました。 とても面白くて良い体験になりました! ブログにまとめてみましたので、良ければご覧くださいね^^

2016年4月から電力会社を自分で選べるようになりました。地球温暖化やエコロジーには関心がある私ですが、同じようにエネルギーに関心を持つ人も増えたのではないかと思います。 そんな折、一枚のパンフレットが目に留まりました。 家庭菜園みたいにベランダで太陽光発電しよう! と書いてあります。     自宅で太陽光発電?? 家庭菜園みたいに…私にも出来るでしょうか。 やってみる価値があるかも知れないと、連続3回のワークショップに参加することにしました^^  
2016年4月から電力会社を自分で選べるようになりました。地球温暖化やエコロジーには関心がある私ですが、同じよ…
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先日、感動の無添加ミートボール工場見学に行ってきました。 企業努力に思わず拍手ですよ^^ ブログにまとめてみたので良ければご覧ください♪

かつて子供がまだ小さく、あまり食品添加物を知らなかった頃のことです。 我が家ではお弁当のおかずの一品に、たまにレトルトのミートボールが登場していました。なるべく手作りのミートボールを作り置きし、冷凍していても、やはり足りない時には重宝したものです。     後にお弁当も必要なくなり、ミートボールの開発秘話を知ってからは一度も買うことがなくなった食品でした。 でもスーパーには堂々と「無添加調理」と書かれているミートボールやハンバーグでがいくつも並んでいるのです。…
かつて子供がまだ小さく、あまり食品添加物を知らなかった頃のことです。 我が家ではお弁当のおかずの一品に、たまに…
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消臭剤は時に頼もしい存在かもしれませんが、健康への影響などはないのでしょうか? 母乳から香料が検出されたとの報告もあるので、匂い付きのものなど色々出ていますが 注意が必要かもしれないですね。

来客があると家の匂いが気になりますね。 匂いを消すタイプの消臭剤もよく売られています。あのタイプの消臭剤はどういう仕組みになっているのでしょうか。 匂いでごまかすのではなく、本当に匂いを取ってくれているのでしょうか?   匂いを吸着する物質だけではない   CMでおなじみの大手メーカーの消臭剤です。 商品の香りにより多少内容が異なりますが、その成分は   [wc_box color=”secondary” text_align=”left”]アミノ酸系消臭剤と両性界面活性剤系消臭剤 香料…
来客があると家の匂いが気になりますね。 匂いを消すタイプの消臭剤もよく売られています。あのタイプの消臭剤はどう…
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自己紹介
紹介文
漬物、キムチ、らっきょう、梅酒など、安全な食にこだわって手作りしています。
主人と愛犬1匹、遠方には息子と娘が一人ずつ。
楽しくのんびり暮らしています。

プロフィール画像は絵が好きな娘が誕生日プレゼントに描いてくれました。
嬉しくて、お気に入りです^^
基本情報
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