Profile cover photo
Profile photo
Alicja Switaj
9 followers
9 followers
About
Posts

Post has attachment
Sernik jagodowo-kokosowy
Składniki (na tortownicę o średnicy 22-23 cm): spód: 150 g kruchych ciastek typu kokosanki 1 łyżka wiórków kokosowych 50 g masła 40 g białej czekolady masa serowa: 250 g  czarnych jagód (plus jeszcze trochę do dekoracji) 1 łyżka soku z cytryny 500 g twarogu...
Sernik jagodowo-kokosowy
Sernik jagodowo-kokosowy
bazyliaczywanilia.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Szakszuka z zielonymi warzywami
O klasycznej szakszuce, czyli bliskowschodnim bardzo sycącym śniadaniu z jajek na bogato, posadzonych na warzywach pełnych aromatu pisałam już tutaj . Dzisiejsza wersja szakszuki, to małe odejście w bok, w stronę warzyw, na które obecnie jest sezon i w stro...
Szakszuka z zielonymi warzywami
Szakszuka z zielonymi warzywami
bazyliaczywanilia.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Libańska sałatka tabbouleh z granatem, pistacjami i zielonym kuskusem
Składniki (2 duże porcje): 1/2 szklanki kuskusu garść szpinaku 1 duży żółty pomidor (lub czerwony) 1/2 ogórka 1 mała czerwona cebula 50 g obranych pistacji pestki z 1 średniej wielkości owocu granatu 1 strączek chili sok z 1 limonki 3 łyżki oliwy po szczypc...
Add a comment...

Post has attachment
Wegetariańska pasta do kanapek z sera cheddar, szparagów i pistacji
Składniki (na 6 tostów): 300g zielonych szparagów (po odcięciu zdrewniałych końcówek) po 4-5 gałązek świeżej mięty i bazylii (albo np. pietruszki i kolendry) skórka otarta z 1 cytryny 2 łyżki soku z cytryny 4 liście czosnku niedźwiedziego lub 1 mały ząbek c...
Add a comment...

Post has attachment
Makaron spaghetti z cytryną, parmezanem i szparagami
Jeżeli Jamie Oliver wyda kiedyś książkę "15 minut w kuchni z 5 składników" czyniąc tym samym 2 w 1 ze swoich dwóch książek: "15 minut w kuchni" i "5 składników", to ten makaron powinien się w tej książce bezdyskusyjnie znaleźć. Krótki proces przygotowania i...
Add a comment...

Post has attachment
Sałatka z surowych szparagów
Składniki (2 porcje): ok. 10 szt  grubych, zielonych szparagów 1/2 szklanki niezbyt drobno posiekanych orzechów laskowych lub włoskich 2 łyżeczki czarnego sezamu 2 łyżeczki białego sezamu 1/2 szklanki utartego parmezanu lub innego sera (ja użyłam koziego wę...
Sałatka z surowych szparagów
Sałatka z surowych szparagów
bazyliaczywanilia.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Islandia - ogień, lód i wodne żywioły, cz. 1. Południe
Od pewnego czasu parę osób wyrzuca mi, że nic nie napisałam na blogu o swoich 2 podróżach na Islandię, więc zebrałam się w sobie i poniżej zamieszczam pierwszą część z mocnym postanowieniem kontynuacji. Kiedy podczas mojego wakacyjnego pobytu na Bornholmie ...
Add a comment...

Post has attachment
Sałatka z botwiny i granatu z tuńczykiem
  Składniki (4 porcje): sałatka: 1 pęczek młodej botwinki 2-3 garście młodych listków rukoli lub szpinaku garść kiełków słonecznika 3-4 łyżki pestek granatu sól sos: 3 łyżki oleju z orzechów włoskich 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka miodu tuńczyk: 2 steki z t...
Sałatka z botwiny i granatu z tuńczykiem
Sałatka z botwiny i granatu z tuńczykiem
bazyliaczywanilia.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Sałatka z zielonych szparagów z marynowaną mozarellą i olejem z pestek dyni
Składniki (1 porcja): 7-8 okazałych, zielonych szparagów 1 kulka mozarelli lub burraty 1 łyżeczka pokruszonego czerwonego pieprzu skórka otarta z 1/2 cytryny płaska łyżeczka listków tymianku (lub posiekanej bazylii) odrobina chilli w płatkach 1/2 małego ząb...
Add a comment...

Post has attachment
Sernik z białą czekoladą i musem rabarbarowym
Składniki (na tortownicę o średnicy ok. 23 cm): spód: 100 g dowolnych suszonych owoców (daktyle, śliwki, morele) 100 g dowolnych orzechów (laskowe, włoskie lub migdały) masa serowa : 750 g twarogu na sernik (najlepiej z wiaderka) 3/4 szklanki cukru 30 g bud...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded