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Pietro Morgese
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Pietro Morgese

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Ad ogni cena il suo vino

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Poggio al Bosco é uno dei più eleganti vini bianchi che il territorio dell'Alta Murgia può esprimere. Il territorio di Gravina in Puglia si conferma terra di vini bianchi di qualità che può compete...
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Colli della Murgia - Vini Veri della Murgia
L’azienda si trova su un altopiano carsico che rappresenta il termine naturale della Murgia barese, un territorio che abbraccia la Puglia e la Basilicata. Questo spicchio di mezzogiorno è la sintesi perfetta dell’entroterra pugliese. Questa sintesi si espri...
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           It's a magic time when you spend all day preparing the dough and set all the ingredients to make a dinner pizza with friends, specially if it's the first time you try the oven! Mark and ...
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Vi contamineremo di sapori, emozioni ed arte
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The Apulian cows called “Podoliche” are an ancient bre once used for their attitude to hard work. Today the cows are raised in the wild on Murgia plateau and Gargano, not only for the quality of th...
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Il Blog che parla di prodotti tipici e cucina italiana nel cuore degli States
https://foodwinecontaminations.wordpress.com/ 
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Puglia: I taralli
TARALLINI BOLLITI Ingredienti: 1 kg
di farina 00; 100 ml di olio di oliva; 60 gr di lievito naturale;
semi di finocchietto; peperoncino (facoltativo). Preparazione:
impastare bene tutti gli ingredienti e ricavare tanti cordoncini del
diametro di 1 centimetr...
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