Profile cover photo
Profile photo
Ale Zakwas
58 followers
58 followers
About
Posts

Post has attachment
Tarta sernikowa z masłem orzechowym, bezglutenowa
Zima wszystkim daje się we znaki i za niejednym z Nas krąży
ochota na małe, słodkie co nieco. A skoro już mamy ulec tej pokusie, niech nie
będzie wyłącznie bombą z kalorii i cukru, ale domowym cudem smaku i dobrych składników.
Tarta po wystudzeniu ma delika...
Add a comment...

Post has attachment
Cukiniowe curry z mozzarellą
Wszystkie curry świata łączy ryż i przyprawy. Reszta jest
naszą fantazją lub potrzebą, czasem jednym i drugim. Ostatnio zostałam uraczona pysznym obiadem z cukinią i mozzarellą w roli
głównej. Doszłam natychmiast do wniosku, że świetnie nadadzą się do zimow...
Add a comment...

Post has attachment
Ciasteczka owsiane bez mleka i jaj
Takie ciasteczka, to dobry pomysł dla ludzi
zabieganych, uczących się i "słodyczowych" maniaków, którzy jednak pragną
zredukować swój nałóg, a przynajmniej zamienić go na zdrowszą alternatywę. Są słodkie, choć nie ma w nich dodanego cukru, miękkie i energet...
Add a comment...

Post has attachment
Placki z cukinii z mąką z pestek dyni, bezglutenowe
Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo, dostępne w sklepach przez cały rok, a w sezonie tanie i oczywiście najlepsze w smaku. Takie placki są bardzo łatwe w wykonaniu i bardzo smakowite. Chociaż smażenie to nie mój ulubiony sposób na przetwarzanie warzyw, to j...
Add a comment...

Post has attachment
Pieczone kotleciki jajeczne ze szczypiorkiem
Kilkanaście lat temu skusiłam się
na takie kotleciki w knajpce nad morzem. Wyglądały pięknie, ale okazały się
całkowicie niejadalne. Ich głównym składnikiem nie były bowiem jaja, ale bułka
tarta. Sama nie robię więc kotletów z samej bułki z kropkami jajek, ...
Add a comment...

Post has attachment
Czekoladowe ciasto bananowe z mąką dyniową i kokosową, bezglutenowe i bez zbóż
Bananowych chlebków i ciast jest w
internecie bez liku. Wciąż jednak banany są inspiracją do tworzenia nowych
odsłon tego samego tematu. Cóż, latem wszystko szybciej dojrzewa, również banany zakupione dziś jutro będą
mocno dojrzałe. A że po wariacku kupiłam...
Add a comment...

Post has attachment
Wegańskie gołąbki w liściach kalarepy z suszonymi pomidorami i tofu
Takie gołąbki to świetny pomysł na
wykorzystanie liści z kalarepy. Poza tym kiedy kupimy taką świeżą kalarepę z
zielonymi liśćmi zawsze mamy pewność, że jeszcze niedawno rosła na grządce i
środek będzie jędrny i soczysty. Same liście mają oczywiście więcej ...
Add a comment...

Post has attachment
Wegańskie kotlety gryczane z pieczarkami
W prostocie siła i smak – to właśnie
te kotleciki. Wystarczy warzywny dodatek i obiad gotowy. Znakomite także na
zimno. Są delikatne i kruche, a wilgotność zachowują dzięki pieczarkom. Są dobrze doprawione i dzięki temu ich smak nie jest mdły, a prosta kasz...
Add a comment...

Post has attachment
Curry z fasolki mamut i kuskusu razowego
Strasznie stęskniłam się za dużą
zieloną fasolką. Bardziej marzył mi się groszek cukrowy, ale niestety nie udało
mi się go dostać. Ale fasolka była na wyciągnięcie ręki, podobnie fenkuł, więc
skorzystałam. Danie jest proste i niewyszukane, ale doskonale uzu...
Add a comment...

Post has attachment
Trufle z czarnym sezamem i włoskimi orzechami – przepyszne i energetyczne
Takie trufle to cudowny wynalazek: słodkie, pełne
wartościowych składników, a w dodatku wystarczy jedna lub dwie, aby zaspokoić
apetyt na coś słodkiego, jednocześnie dostarczając czegoś więcej niż tylko
cukru i zbędnych kalorii. Nie wymagają pieczenia ani b...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded