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HanselbieR
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Cerveza Artesana de Fabricación casera y otros fermentados.
Cerveza Artesana de Fabricación casera y otros fermentados.

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Un libro que habla sobre la cerveza Gose; uno de esos estilos considerados históricos. Un estilo originario de la edad media y de la ciudad de Goslar, junto al río Goseñ. Un estilo que fue bastante famoso en la ciudad alemana de Leipzig, pero que después…
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¿Estás buscando un libro sobre cervezas clásicas? Historic German and Austrian Beers for the Home Brewer es un libro publicado recientemente (Febrero de 2018) por Andreas Krennmair; en el que nos cuenta a los homebrewers o cerveceros caseros como…
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La fábrica de cervezas artesanas La Primera se encuentra en Alcazar de San Juan ; Ciudad Real. Decidimos visitar esta pequeña fábrica un sábado cualquiera después de pasar el día visitando las Tablas de Daimiel, así que en nuestro regreso a Madrid, nos…
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¿Existen fábricas de cerveza artesana en Segovia? La provincia de Segovia, con tan solo 150000 habitantes cuenta con casi una decena de fábricas de cerveza artesana. A continuación os dejamos un listado de las fábricas de cerveza artesana en Segovia, con…
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Por fin tenemos un concurso de cerveza casera en Segovia. Por fín podremos hacer una cerveza y entregarla en mano sin preocuparnos por los envíos y sus condiciones. Ya tocaba un concurso abierto a todo el mundo con sede en Segovia. El I Concurso Homebrew…
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Si bien Madrid está vinculada a Mahou de forma tradicional, hoy día la cultura cervecera de la capital significa mucho más. En la última década ha aflorado en la ciudad una corriente en torno a la cerveza artesana. Antes, la alternativa a una caña de bar…
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Cómo convertir de grados plato a SG (gravedad específica) y de SG a grados plato. En el mundo real nadie mide la densidad coma gravedad específica (SG), bueno, vale, si, nosotros, pero a la gente que se mueve en el mundo cervecero, el mundo del vino y…
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Scott Ungermann es el Brewmaster Anchor Brewing Co. y hemos conseguido que nos de algunos consejos para elaborar una California Common lo más parecida a su conocida Anchor Steam. Según sus propias palabras, para Anchor y para Scott es un verdadero placer…
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Escribimos este post sobre reguladores de gas y mangueras de gas después de haber tenido la explosión de una de las mangueras durante una elaboración. Así que os recomendamos revisar y tener correctamente instalados tanto los reguladores o alcachofas,…
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Te contamos tres consejos para usar el dry hopper más o menos correctamente. Así no tendrás los “problemas” que nosotros tuvimos cuando los utilizamos por primera vez.
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