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klerit “Codigo Secreto 280” kobb
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"De Higos a Brevas" en piruletas con jengibre, cardamomo y crujiente de puerro #juegodeblogeros2.0
Este mes
desde #juegodeblogueros2.0 al votar por las opciones propuestas ha habido un
empate entre higos/brevas y puerros. A estas
alturas ya sabéis que en  www.codigosecreto280.com nos gusta utilizar los alimentos dulces para hacer recetas saladas y
experi...

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Hidromiel #conlamielenloslabios para #typicalspanish
Tiene gracia que
ahora estén tan de moda los alimentos probióticos, que son los buenos para la flora
intestinal y, que no son otra cosa, que alimentos fermentados como quesos,
yogures, vinos, los encurtidos…los que ya sabíamos que eran sanos, muy nuestros y...

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Torrijas al estilo como agua para chocolate #entrelibrosandaelguisoTS
#entrelibrosandaelguisoTS. La propuesta de este mes de Typical Spanish, es una receta inspirada en algún libro de la literatura universal como homenaje al día del libro que es el 23 de abril.   Y aunque siempre hacemos recetas saladas hemos aprovechado que ...

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Pipirrana de Jaén Karlos Arguiñano @cookingthechef
Este mes nos lo han puesto muy fácil April de  April’s Kitch   y Aisha de  La Cocina de Aisha  con el chef elegido para el reto de marzo, ya que cuenta con un repertorio enorme de recetas españolas tradicionales y sencillas. Se trata del archiconocido Karlo...

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ROMANESCU-BRÓCOLI con mejillones al vapor de apio y especias #juegodeblogueros2.0
¡Qué bien! Este mes desde #juegodeblogueros2.0 nos han propuesto varias opciones y casi todos hemos votado por una verdura el brócoli, una planta de la familia de la brasicáceas, antes llamadas crucíferas. De la misma son la coliflor y el romanescu que es c...

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Espaguetis con berberechos #todoporlapastaTS
Los
Secretos (4 personas) 1 vaso de vino rosado 500 gramos de berberechos o 2 latas de berberechos al
natural 300 gramos de espaghetis secos 50 ml de nata liquida para cocinar 2 lochas de queso para fundir, el que os guste o tengáis por
casa 2 unidades de e...

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Camarones y naranja de Enrique Olvera by @CookingtheChef
Este mes no sabíamos por dónde empezar. El chef propuesto por April de  April’s
Kitch   y Aisha de  La Cocina de Aisha  era a priori desconocido para
mi pero cuando empecé a ver sus recetas me encantó por su forma de entender la
cocina, siempre producto de ...

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Ajoblanco de fresas y crema de coco para #juegodeblogueros2.0
Se acaba
febrero y el reto #juegodeblogueros2.0 de este mes iba dedicado a la fresa. A
ver cuándo toca algo de verdura, jajajja. Como ya
sabéis desde códigosecreto280 siempre queremos hacer una receta salada, picante
o encurtida, aunque el ingrediente sea d...

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tu si que has sabido. Este plato es delicioso. Felicidades
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