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URADIA

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ということで、放置しすぎでしたが久々、料理ポストの再共有をしました。
連投失礼しましたー。
 
のりたまマヨパン。

パンにマヨネーズを塗ってのりたま振って焼くだけ。
マヨを塗ったのは、のりたまをくっつけるためw

ご飯に合うものはパンにも合いました(゚д゚)ウマー
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Ai Nekosaki (サボリ猫)'s profile photoURADIA's profile photo
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URADIA
 
+Ai Nekosaki
たまたまだから! 数ヶ月とか見ないからねww
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URADIA

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アンチョビなんかに凝っていた頃。
 
アンチョビのパスタ。

ともかくニンニクを大量に使って作りましたw
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masami k's profile photoURADIA's profile photo
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URADIA
 
+masami k 引っ越してから忙しくて放置してましたからね……(;´∀`)
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URADIA

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お腹が空いてくるこの時間。こんな画像が流れてくると。。
 
豆板醤とシャンウェイのパスタ。

昨日のペペロン・シャンウェイパスタに、豆板醤を足してみました。

豆板醤だけだと色味が足りないのでケチャップを入れたらピリ辛ナポリタンになっちゃったかな。。。(;´∀`)
風邪が治るようにニンニク大量入れてますw
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URADIA

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連投失礼しました~
 
シャンウェイを使ったチャーハン。
具はシラスとタマゴ。
ちょっと焦げたけど、美味しかった-!
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URADIA

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料理POSTを再共有中ですw
 
この前のシャンウェイ(中華スープの素)を使ってラーメンを作ってみた。

お湯と、シャンウェイ小さじ一杯と醤油ちょっと。14円の中華そばを入れて完成。
これはコスパが良い!!

画像には無いけどチャーハンもやってみました。
(゚д゚)ウマーですw
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URADIA

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せっかくの夏休みなので放置していたページのお仕事w
 
ナポリタン。

昨日のパスタが余っていたので、ケチャップとソースを足してナポリタンにしました。
他の画像はさっき貼り忘れた焼きバナナのアップの画像です。

やっぱりナポリタンは家庭の味で美味しいです~(゚д゚)ウマー
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これは美味しかったですねえ~。
 
アンチョビパスタとブライト。

この前アンチョビパスタを作った時+masaru ism さんがコーヒーフレッシュを入れると美味しいって教えてくれたのでやってみようとしたのですが、フレッシュが無かったのでコーヒーにブライト(粉クリープ)を入れてみました。

オリーブオイルにニンニク、豆板醤(唐辛子無かった)、ミンチを入れて弱火で炒める。
ニンニクがキツネ色になったらアンチョビを入れる。
アンチョビに火が通ったらパスタのゆで汁、ブライト大さじ二杯を加えて混ぜてソース完成。
パスタを入れて刻み海苔を振ればできあがり!

まろやかになってアンチョビの臭みも抑えられて本当に美味しくなりましたw
次回はフレッシュか生クリームでやってみたいです(゚д゚)ウマー
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後藤六平's profile photoURADIA's profile photo
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+後藤六平 この頃、いろんな食材を試していました。
アンチョビ、美味しかったですw
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URADIA

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本当、パラッパラになりますねw
 
シャンウェイ炒飯。

シャンウェイのホームページに載ってたレシピを作ってみました。

ご飯と生卵、シャンウェイを混ぜておきます。
フライパンで炒めたミンチに、上のご飯を入れて炒めていきます。
最後に細かく切ったほうれん草を入れて炒めてできあがり。

ご飯がタマゴにコーティングされるのでパラパラに仕上がりました。
好み的にはもうちょっとモチっとしてた方が好みかな(´∀`) パラパラすぎて・・・

でも(゚д゚)ウマー
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URADIA

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お久しぶりです。この頃、中華スープの素にはまってたなあ。。
 
ペペロン・シャンウェイ。

絶賛、中華スープの素にはまっている僕です。

オリーブオイルに、細かく切ったニンニク、唐辛子、ミンチを入れてペペロンオイルを作る。
そこにシャンウェイ小さじ一杯、パスタのゆで汁を加えてソース完成。パスタを加えて、最後にきざみ海苔をのせてできあがり!!

焼きそばみたいになるのかと思ったけど、中華感はあまりなくて、いつものペペロン+ダシの素とあまり変わらなかったです。
海苔がすごくマッチして美味しかったです(゚д゚)ウマー
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URADIA

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シラスのパン!

食パンにマヨネーズを塗ってシラスをのせてバジルを少々。
焼き上がったらオリーブオイルを軽くかけてできあがり!

思いつきでやったわりには美味しかったです!!
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neko daisuki's profile photo
 
市販してほしい

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URADIA

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シャンウェイ!

ウェイパー買うのを値段と量でためらっているので、ちょっと試しに安い似たのを買ってみました。
といっても200gで340円くらい。計算するとウェイパーよりも高いかも?
(ウェイパー500gが980円で売ってたのを見たから。。)

さっそくコレと醤油、ゴマ、ワカメとお湯でスープを作ってみました。
なかなか美味しいし、小腹が空いたときにすぐにスープが出来るw
チャーハンやパスタのアレンジに使ってみよう~w
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URADIA

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連投失礼しました~
 
焼きバナナと食パンとブルーベリージャム。

甘ーいものが食べたかったので焼きバナナ!

バターをひいたフライパンでスライスしたバナナを焼く。
形が崩れないように焼いて、両面に焦げ目がついたら砂糖をまぶす。ひっくり返して砂糖をまぶす。
砂糖が溶けてカラメルみたいになってコーティングされて完成。すぐ焦げるので火は止めてからの方がいいかも?

外はカリカリ、中はトロトロの焼きバナナ美味しかったです!
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+小林英樹 簡単(゚д゚)ウマーですw
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宇良大亜の料理
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宇良大亜が作った料理をまとめるページです。
おもにパスタを作ってますが、気分次第でいろんなものを作ります。
料理に関しては素人ですので、アドバイスを頂けると嬉しいです。