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COMIDAS CASERITAS POR CRIS
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ASÍ QUE A COCINAR!!!
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CHUPÍN DE ARMADO
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CHUPÍN DE ARMADO:
EN UNA OLLA ESSEN O DE HIERRO:
REHOGAR UNA CAPA DE CEBOLLA EN ACEITE TAPANDO TODA LA BASE DE LA OLLA.
SOBRE ELLA COLOCAR UNA CAPA DE MORRON CORTADO EN TIRAS.
SOBRE ESTAS CAPAS UNA DE ZANAHORIAS EN MEDALLONES FINOS.
Y AHORA SI UNA CAPA DE FILET DE ARMADO QUE CUBRA COMPLETAMENTE ESTAS CAPAS.( NO OLVIDAR 3 HOJAS DE LAUREL O MÁS).
AQUÍ VIENEN LOS CONDIMENTOS: SAL, PIMIENTA, AJÍ DULCE, ORÉGANO Y PUEDE SER UN VASO DE VINO BLANCO CON 3 CUCHARADAS DE CONSERVA DE TOMATE.
SOBRE EL ARMADO, UNA CAPA DE MEDALLONES DE PAPAS.
Y SOBRE ELLA COMENZAR CAPA POR CAPA NUEVAMENTE DESDE LA CEBOLLA.
COCINAR APROXIMADAMENTE 1/2 HORA SI TODO FUE CORTADO FINO, SI NO ES ASÍ, PROBAR HASTA QUE SE NOTE BIEN LA COCCIÓN.
LA PRÓXIMA SUBO FOTO. UNA PALABRA QUE ME GUSTA PARA DEFINIR ESTO ES "EXQUISITÍSIMO"
SI NO TIENEN TODOS LOS INGREDIENTES SEAN IMAGINATIVOS...SE PUEDE PRESCINDIR O REMPLAZAR ALGUNAS COSAS.


HASTA LA PRÓXIMA! CRIS
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UNA RICA COMIDA SIEMPRE NOS HACE SONREIR...PORQUE ES AMOR...
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CASERITAS...FÁCILES Y RICAS
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Aquí encontraran comidas caseras, fáciles y ricas (en lo posible económicas).
Si bien son muy de nuestra argentina pueden usarlas a quienes les guste probar otras cosas...