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Accademia Maestri Pasticceri Italiani
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Una ricetta del grande Iginio Massari realizzata con ‪#‎Trittico‬ ‪#‎Bravo‬ a Sigep Rimini 2015.
Deliziatevi il palato con la sua ‪#‎mousse‬ al ‪#‎cioccolato‬ !
ingredienti/ingredients
• panna/cream: lt.2
• miele acacia/acacia honey: gr.100
• gelatina/gelatine + 75 H2O: gr.15
• cioccolato fondente/dark chocolate 71%: gr.275
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AMPI, l’ibooks è qui! http://goo.gl/H6dvOa

Questo libro è un’edizione multimediale creata per essere sfogliata su dispositivi iPad e computer Mac.

Prova la “touch experience” del nostro iBooks AMPI, dedicato ad Accademia Maestri Pasticceri Italiani e al suo importante traguardo: Vent’annni di Fondazione (dal 1993).

All’interno troverete immagini e filmati inediti su come e nata AMPI, un’ampia finestra sul XX Simposio Pubblico svoltosi a novembre 2013, tutti i dettagli dei nostri Maestri Pasticceri e molto altro ancora.

Per ulteriori info su come scaricare il file, cliccate qui a questo link http://www.ampiweb.it/index.php/appuntamentei-ed-eventi/629-11-febbraio-2014-finalmente-disponibile-il-primo-ibook-ampi 

A breve sarà disponibile anche la versione PDF sfogliabile su qualunque tipo di tablet e PC che grazie ad un progetto “link embedded” vi permetterà di accedere a tutti i contenuti multimediali grazie al web. La versione PDF del libro sarà visibile anche nell’edicola virtuale di ISSUU o scaricabile dai nostri canali social e web. 

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Ready to SIGEP 2014!
Non perdere l'occasione di vedere e conoscere di persona i Maestri AMPI. Per restare informati su tutto quanto succederĂ  al SIGEP 2014, segui la tweetdiretta @ampitweet#AMPIalSIGEP2014
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Iniziamo il 2014 con i botti!
Da oggi  è con orgoglio partner ufficiale di +AMPI WebMedia 
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