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Luz Igneson
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Swiss Merengue Buttercream: Desmintiendo falsos mitos
Desde que he descubierto esta
crema, es una de mis favoritas para rellenar los bizcochos de las tartas que
hago. Bien es verdad que la primera vez que la probé no me gusto ya que, aunque
seguí las instrucciones al pie de la letra, me salió una crema muy bla...

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Tarta Campanilla
Normalmente, después de la
vorágine de las fiestas navideñas, llega un periodo de inactividad pastelera
que suelo aprovechar para actualizar mi blog (que cada vez llevo peor) o para
probar recetas nuevas. Sin embargo el año pasado me
sentía demasiado creati...

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Tarta Minnie: Dudas sobre impresiones comestibles y diferencia entre papel de arroz (oblea) y papel de azúcar
Me gustaría aprovechar esta
bonita tarta de Minnie para hablaros de las impresiones comestibles, ya que
salvo el lazo y las zonas negras de la cara, el resto está realizado empleando
este tipo de impresión. A modo de introducción, tengo que
contaros que, un...

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Tarta Minnie: Dudas sobre impresiones comestibles y diferencia entre papel de arroz (oblea) y papel de azúcar
Me gustaría aprovechar esta
bonita tarta de Minnie para hablaros de las impresiones comestibles, ya que
salvo el lazo y las zonas negras de la cara, el resto está realizado empleando
este tipo de impresión. A modo de introducción, tengo que
contaros que, un...

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Si, esto es una tarta con forma de guitarra
Esta tarta ha sido una montaña
rusa de emociones y sentimientos encontrados que han ido desde la desesperación
y la decepción hasta la máxima satisfacción y orgullo posibles. Para aquellos que os hayáis
quedado fascinados con esta imagen dudando de si es un...

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¡¡¡Feliz 2017!!!
Con un poco de retraso os deseo feliz y próspero año nuevo. ¡Gracias por estar ahí!    Luz Ignesón Si te ha gustado esta entrada puedes dejarme tu comentario más abajo, será bien recibido :) Si quieres recibir todas las actualizaciones del blog por e-mail s...

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Tarta Obi-Wan (trasteando con el papel comestible)
Como ya os he contado en más de
una ocasión, tengo una hermana que es 13 años menor que yo. Debido a esa gran
diferencia de edad siempre he tendido a mimarla mucho, y,
desde que empecé con la repostería creativa, también he procurado que sus
tartas de cumpl...

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Tarta de la Patrulla canina 2
Una amiga me preguntó si podía
hacerle una tarta pequeñita para el cumple de su hijo. Tenía que ser de la Patrulla Canina  (Paw Patrol) que eran sus dibujos animados favoritos. La verdad es que no me venía muy
bien hacer la tarta porque tenía poco tiempo y ...

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My Roscón de Reyes (Spanish Christmas Recipe)
A
couple of years ago, I surprised my wife at Christmas time with this wonderful
blog that you’re reading at the moment. And now she’s giving me the opportunity
to write a post on how to make a delicious “roscón de reyes”. I’ve decided to write this because...

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Últimos cursos realizados en 2015
El año pasado tuve la suerte de
asistir a varios cursos de repostería, casi todos regalo de mi familia de cumpleaños o santo. (curso de flores exóticas, de galletones pintados, de tartas individuales, de tarta perfecta y de aerografía) Como, debido al desfa...
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