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Sindy Grambow
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Der Löwenzahn ist trotz reizendem Milchsaft essbar
Immer wieder wird behauptet, Löwenzahn ist giftig. Ein gutes, sehr banales Beispiel, dass sogenannte "Giftpflanzen" essbar sind, ist der Löwenzahn. Viele essen ihn dennoch. Die Dosis
macht das Gift. Im Buch Giftpflanzen in Natur und Garten: Bestimmung, Gif...

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Seedegg und Brennball - blühende und brenzlige Ostereier ganz ohne Kalorien
Osternester mit wachsender Überraschung aus erdigen Eiern Mal wieder eine Kollegin, die über zu viele Kilos auf der Waage jammert? Und Ostern steht bevor? Schokoladeneier, Creme-Eier, Nougat-Eier, Eierliköreier. Ach du dickes Ei! Kilofallen überall. Da soll...

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Stoffe und Haare Färben mit unreifen Walnussschalen
Zum Wegwerfen zu schade: grünen Walnussschalen.  Mit den Walnussschalen aus dem Rezept " Weiße Johanni-Nüsse " lassen sich nun alle möglichen Dinge färben, nicht nur die Finger. Vielleicht kennt es der eine oder andere das noch aus Kindertagen: das Batiken....

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Kräuterquark aus Frischmilch
Zu einfaches Rezept? Kräuterquark mit selbst gesammelten Kräutern wird auf so ziemlich jeder Kräuterwanderung als "Wegzehrung" oder "Mitmach-Rezept" angeboten. Ist ja auch so schön vielseitig und der erste Kräuterquark der Saison trägt einfach einen Hauch v...

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Mit Spitzrabau und Feuersalamander unterwegs
Ein schwarz-gelbes Pflanzerlebnis bei Regenwetter Obstbäume mit Schulklassen im Regen zu pflanzen war schon eine besondere Aktion. Wir haben unser Exemplar, einen Spitzrabau-Apfelbaum, quer durch den Weinheimer Exotenwald zur Pflanzstelle getragen. Natürlic...

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Bildmotiv erraten: Was bin ich?
Wundersame Makrofotografie Heute nur kurz und mal was ganz anderes, weils aber eine typische Situation ist, die wohl fast jeder kennt, der häufig Fotos schießt, möchte ich euch das nicht vorenthalten. Bei der Durchsicht meiner Bilder saß ich eine ganze Weil...

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Apfelknospenöl für die Massage gegen Kopfschmerzen oder zur Möbelpflege
Ich mag den Winter, weil man sich auf den Frühling freut. Zum Glück erwacht die badische Bergstraße immer ein paar Wochen früher als im Rest der Republik aus dem Winterschlaf. Für euch hat das den Vorteil, das ihr etwas "Vorlaufzeit" habt. Wenn ich hier als...

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Apfel-Kvass
Wir warten aufs Unkraut. Laaaangweilig. Mir fehlen meine Brennnesseln, mein Giersch, meine Schafgabe, der Löwenzahn, das Wiesenschaumkraut... die drei kleinen Brennnesselblättchen, die sich schon herausgetraut haben, mag ich noch nicht ab zupfen. Was tun? S...

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Unguentum populeum aus Pappelknospen
Heilsalbe aus Schwarzpappelknospen Eine einfache, aber wirkungsvolle Heilsalbe aus Schwarzpapelknospen, Olivenöl und Bienenwachs. Wenn man aktuell so durch die Landschaft wandelt, dann fallen einem mitunter die vielen abgeschnittenen Äste auf, die die Straß...

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Schwarzwälder Tannenbaum-Locken
Mahlzeit. Der Tannebaum wandert in die Küche. Jetzt darf ich dem guten Stück wieder mit Messer und Gabel zu Leibe rücken und schwupps kündigt sich bei mir Blitzbesuch an. Sapperlot. Was servieren?  Ein Blick in den Kühlschrank, ein Blick zum Baum, ein Blitz...
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