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Légitime Gourmandise
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Légitime Gourmandise

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Equivalent de la galette des rois pour le sud de la France, la couronne ou gâteau des rois est une brioche ronde parfumée à la fleur d'oranger et décorée de sucre et de fruits...
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Voilà un gâteau très facile à faire, avec une pâte au goût subtil de combava et avec des morceaux de mangue qui auront mijoté dans un caramel au vinaigre de mangue. Mais pas de panique, le vinaigre s'évapore pour laisser place à une petite acidité très agréable ! Facile et rapide !
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Deux cadeaux pour fêter l'arrivée presque imminente de l'été, euh j'ai dit de l'été, pas du soleil... Une tarte à la rhubarbe aux accents de vacances et à l'équilibre parfait. Une...
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Autant les chefs gastronomes sont souvent des artistes, autant l'inverse n'est pas toujours évident. Pendant que certains créent pour manger, d'autres créent à manger et il devient...
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Dans la série Toi aussi maîtrise les bases de la cuisine bobo , voici le rapadura. Le rapadura est la forme la plus pure du sucre de canne. Aussi appelé sucre complet, il est issu...
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Légitime Gourmandise

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Le temps passe vite... Voilà 19 jours, 2 heures et 21 minutes que je n'avais rien publié sur ces belles pages html. Et vous me l'avez fait savoir bande de fans ! Mais je vous...
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La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie et traditionnellement consommé quelques jours avant et après cette date, voire jusqu'à la fin de carnaval dans les...
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C'est un fait, la cuisine ça plait ! Que ça soit à la télé, en kiosque, sur internet ou même en librairie, la cuisine s'invite partout pour le bonheur de tous les gourmands. Du...
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Le 3 juin c'est la fête des mères !

Faites-lui plaisir et envoyez-lui un beau cadeau gourmand directement chez elle:

http://www.amazon.fr/gp/product/109133000X
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Le cheesecake n'est pas américain ! Il faut cesser ces appropriations abusives et rendre à Brutus ce qui appartient à César: le cheesecake est grec. Enfin, la recette est...
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Sylvie Art de Vivre's profile photoPatricia Ramboz's profile photo
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j'adore le cheesecake.....Mais ne le savais pas non plus Grec
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Le blog qui déculpabilise ...
Introduction
Le blog de Loul, fervent défenseur des tentations légitimes... au service des âmes affamées. Des recettes de desserts, belles et gourmandes, rien que pour vous...