Gab es bei Dir in der Adventszeit sowie an Weihnachten und Sylvester auch wieder etwas mehr ungesundes Essen als geplant?!
Dann bietet sich doch jetzt etwas Leichteres und Gesundes an, wie z.B. dieser super leckere & frische Detox-Salat von Oh She Glows an.
Er besteht aus rohem feingeschnittenem Blumenkohl & Brokkoli, sowie geriebenen Möhren, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Petersilie und Zitronensaft.
Auch wenn die Mischung ungewöhnlich klingt: ich habe den Salat gerade gemacht (s.Foto), und er schmeckt super lecker!
Hier findest Du das Rezept:
http://ohsheglows.com/2011/09/27/detox-salad/

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