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La Fabrique Gourmande
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La Gourmandise est un joli defaut qui se partage Mes envie,mes folies,le goût du vrai !!
La Gourmandise est un joli defaut qui se partage Mes envie,mes folies,le goût du vrai !!

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Mandelbrot Cookie Croquants Ashkenazes
Les mandelbrot ou mandel bread sont des croquants juif Ashkénazes traditionnel semblable au biscotti Italiens . Comme le biscotti, le pain mandel est deux fois cuit et croquant. “Mandelbrot “ est un mot yiddish ,il signifie littéralement “le pain aux aman...
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Boulettes de Boeuf Au Cumin
Aujourd'hui, je vous propose des boulettes de boeuf moelleuses et merveilleusement parfumées , napées d'une sauce bien onctueuse , un vrai régal pour toute la famille ! Boulettes de Boeuf  Au Cumin  Pour les boulettes: 500 g de bœuf haché 1 oignon en purée...
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Galettes à l'Anis
Voici une recette qui sent bon les souvenirs de mon enfance!! Des galettes bien croquantes ,parfumées à l'anis. Il y en avait toujours chez ma grand-mère Zl" de ces petites galettes, qui étaient  bien soyeusement rangées dans une boîte en fer. J'adorais les...
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Salade de Poulet aux Supremes d'Orange ,Grenade et Dattes
Voici une salade gourmande,colorée qui sera parfaite sur votre table de Rosh Hashanah mes gourmands ! Un mélange sucré-salé où se mêle le peps des oranges, le croquant des amandes ,de la grenade et la douceur des dattes . Un vrai voyage gustatif ! Salade de...
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California Sushi Bowl
Envie de sushi ,mais la flemme de les faire!  Voici le “sushi bowl” super tendance au US ,méga bons et  tellement moins " prise de tête" que les sushi!!! Un plat complet qui regalera  toute la famille. California Sushi “Bowl” Pour le riz à sushi : 450g riz ...
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Salade de Pastèque Betterave Rôtie et Fromage de Chèvre
Voici THE salade de l'été !!! Super originale,gourmande et riche en vitamines .  La saveur fraîche de la menthe et du basilic relève ici délicieusement les betteraves et la pastèque . Un délicieux mélange de saveurs qui fera merveille sous une forte chaleur...
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