Profile

Cover photo
Jens Darsow
Works at Kulinarisches Interview
Lives in Berlin
1,151 followers|570,624 views
AboutPostsPhotosVideos

Stream

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Thunfisch / Selleriesaft / Quitte / Zitronengras / Kresse

Markus Semmler* - "Das Restaurant", Berlin
 ·  Translate
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Cobia - roh & gebeizt
Eingelegtes Gemüse - Miso - Cocos

Christian Eckhardt** @ Gourmetrestaurant Villa Rothschild Kempinski, Königstein im Taunus
 ·  Translate
2
Manfred Hallas's profile photo
 
Sieht verlockend aus!
 ·  Translate
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Norwegische Jacobsmuschel - gebraten
Röstkartoffel Sud - Frankfurter Kräuter - Kaviar Prunier "Tradition"

Christian Eckhardt** @ Gourmetrestaurant Villa Rothschild Kempinski, Königstein im Taunus
 ·  Translate
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Bronze, Silber & Gold
Geeister Apfel - Gewürzbrot - Salzkaramell - Vanille

Pierre Nippkow* @ Gourmetrestaurant "Ostseelounge" im Strandhotel Fischland, Dierhagen
 ·  Translate
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Pulpo - Sauce Nero - Passepierre

Nils Egtermeyer @ Jellyfish, Hamburg
2
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Schottischer Lachs in Entenschmalz confiert
Gelierte Entenbrühe - Kaffeeöl - Parmesanschaum

Pierre Nippkow* @ Gourmetrestaurant "Ostseelounge" im Strandhotel Fischland, Dierhagen
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Fermentierte & geräucherte Rote Bete mit karamellisierter weißer Schokolade, Sandholz und Sauerteig

Christoph Rüffer** @ Gourmetrestaurant "Haerlin" im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
 ·  Translate
3
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Taube / Kopfsalat / Himbeere / Heu

Tony Hohlfeld @ Restaurant "JANTE", Hannover
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
AMUSE
Soja gebeizter Wildlachs im Noriblatt auf Schwarzwurzel und Wasabicrumble und Eis

Markus Semmler* - "Das Restaurant", Berlin
 ·  Translate
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Iberico Schwein - Presa Belotta
Pimento - Ricotta - Bohne

Christian Eckhardt** @ Gourmetrestaurant Villa Rothschild Kempinski, Königstein im Taunus
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Karotte / Kamille / Butter

Tony Hohlfeld @ Restaurant "JANTE", Hannover
1
Add a comment...

Jens Darsow

Shared publicly  - 
 
Topinambur / Toffee , Blaubeere

Tony Hohlfeld @ Restaurant "JANTE", Hannover
1
Add a comment...
Story
Tagline
Kulinarisches Interview
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Berlin
Links
Work
Occupation
www.kulinarisches-interview.de
Employment
  • Kulinarisches Interview
    present
Basic Information
Gender
Male