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Elodie Cookery
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La table du Comté à Strasbourg
Pendant 5 jours, l'hôtel de la Cour des Corbeau a accueilli la Table du Comté. Un restaurant éphémère avec des déjeuners et dîners réalisés par 12 chefs autour de ce délicieux fromage. Cette deuxième édition fut un succès et un gros coup de coeur pour ma pa...

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Cake à la moutarde et au poulet
- En ce moment, j'utilise presque que mon moule tablette, c'est dingue comme il m'inspire.  En plus, j'ai réalisé une super recette de cake au poulet lors d'un apéro-atelier, c'était un franc succès.  Il faut que je partage la recette sur mon blog ! - Le mo...

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Spaghettis aux courgettes jaunes et à la crème de soja
La courgette jaune, c'est comme si c'était ma meilleure amie de l'été ! Pourtant quand j'en parle autour de moi, bavarde que suis ;), ce n'est pas un légume très connu.  De plus, la courgette verte ou jaune n'est pas forcément appréciée. Vous avez l'image d...

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Muffins à la myrtille
Un classique mais indémodable, les merveilleux muffins à la myrtille ! On en trouve partout, boulangeries, pâtisseries, chaînes de restauration diverses et variées mais les meilleurs sont ceux qu'on réalise chez soi pour le goûter !  J'aime les muffins aéri...

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Tarte estivale aux légumes du jardin et à la mozzarella fumée, avec une pâte aux noisettes et herbes de provence.
Après une semaine de partiels de dingue, parsemée d'un début de grippe ... oui, oui au plein milieu du mois de juillet, vous m'avez manqué ... J'arrête jamais de cuisiner, c'est juste que souvent c'est dévoré avant que je puisse faire une belle photo appéti...

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Salade estivale au boulgour et à la roquette
Mon cousin se marie cet été et lors de l'enterrement de vie de jeune fille de ma belle cousine, nous avons pique-niqué à l'Orangerie à Strasbourg. J'improvise une salade avec du boulgour que j'ai envie de faire découvrir aux filles mais aussi de proposer un...

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Lasagnes aux poireaux et au saumon
Demain, c'est la fête des pères, pour lui faire plaisir je vous propose une recette facile de lasagne maison à presque 100%. Je n'ai pas eu le courage avec cette chaleur, ni le temps de faire mes pâtes maison. Mais je fais LA GUERRE aux lasagnes industriell...

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Madeleines vanille et fève tonka
Pour le goûter : Un thé parfumé, un bon café ou un chocolat chaud gourmand s'accompagne agréablement d'une petite douceur riche en vanille et avec une note de fève tonka. Beaucoup d'histoires différentes apparaissent sur la Madeleine, mais à priori, la made...

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Cookies chunk de chocolat et noisettes, façon Laura Todd
Mémoire, fiches de lecture, oral, exposé, contrôle de connaissance, mes études me prennent beaucoup de temps mais pour trouver du réconfort pendant les révisions, rien ne vaut un bon cookie au chocolat ! J'avais envie de faire des cookies depuis un bon mome...

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Offre Mai 2014
elodiecookery@gmail.com
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