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Dal 1991 il giornale storico della Costiera amalfitana
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Più che la pizza è “l’arte del pizzaiuolo napoletano” ad essere diventata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco, durante il 12° Comitato che si è svolto sull’isola di Jeju, Corea del Sud. Il riconoscimento che ha impegnato già dal 2000 una raccolta firme avviate da Alfonso Pecoraro Scanio, all’epoca Ministro dell’Agricoltura, ha portato anche ad un record mondiale: 2 milioni di firme raccolte in più di 100 Paesi e coinvolgendo 600 ambassador
#pizza #pizzaunesco
http://www.ecostiera.it/art-of-neapolitan-pizzaiuolo-lunesco-riconosce-larte-del-pizzaiuolo-napoletano-come-patrimonio-culturale-immateriale-ed-ora/

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Un’associazione fatta da agricoltori e consumatori che sostiene e si batte per un’agricoltura che sia biologica e contadina, vicina alle piccole produzioni locali simbolo di biodiversità rurale. Ecco cos’è CampiAperti, l’ “associazione per la sovranità alimentare” che aderisce alla rete nazionale Genuino Clandestino e che difende la piccola agricoltura contadina creando una relazione diretta tra chi produce e chi consuma. Ed ecco anche il motivo per cui sta facendo girare un appello rivolto soprattutto agli insegnanti: “Non portate gli studenti a Fico” perché del mondo contadino non ha nulla. #Fico #Bologna #CampiAperti

http://www.ecostiera.it/campiaperti-e-lappello-agli-insegnanti-non-portate-gli-studenti-a-fico/

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Crescerà sempre di più la mappa dei terrazzamenti che ritornano a vivere in Costiera amalfitana. Tramonti e Scala, i due comuni rurali, abbracciano il progetto del Re Fiascone, il pomodoro ritrovato che da tre anni sta di nuovo ricrescendo su quella stessa terra che ha visto fino agli anni ’50 colorarsi di “rosso”. L’appuntamento a Scala (il 30 novembre 2017) ha visto un’aula consiliare piena di aspiranti “contadini custodi” dell’antica varietà Re Umberto, conosciuto anche qui come Fiascone. Tanti gli anziani che ricordano la sua presenza e la sua coltivazione #pomodoro #anticopomodoro #anticavarietàpomodoro #reumberto #refiascone

http://www.ecostiera.it/re-fiascone-in-costiera-amalfitana-crescera-mappa-terrazzamenti-sottratti-allabbandono/

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Il Manifesto di Venezia, promosso ed elaborato dagli organismi di parità di Fnsi e Usigrai con il Sindacato Giornalisti Veneto e l’associazione GiULiA Giornaliste, raccoglie una serie di raccomandazioni su come raccontare il dramma della violenza sulle donne. Non è una carta deontologica, ma un impegno in prima persona nel promuovere un linguaggio rispettoso della persona e della parità di genere.

http://www.ecostiera.it/giornalisti-il-manifesto-di-venezia-per-un-linguaggio-appropriato-anche-nei-casi-di-violenza-su-donne-e-minori/

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I Cambiamenti climatici e rifugiati ambientali è il tema di quest’anno della “Settimana Unesco Educazione alla Sostenibilità”. In Costiera amalfitana grazie al Club per l’Unesco di Amalfi e l’associazione Acarbio sarà focalizzato all’interno della scuola, con gli alunni dell’Istituto Comprensivo Giovanni Pascoli di Tramonti, partendo dal ruolo che le “antiche cisterne” hanno avuto su un territorio come la Costa d’Amalfi. #unesco #settimanaunescoeducazionesostenibilita

http://www.ecostiera.it/costiera-amalfiana-le-antiche-cisterne-nella-settimana-unesco-educazione-alla-sostenibilita/

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Un film dove si racconta la vita dei contadini tra vitigni e riflessioni intorno a questo mondo, e l’archeologia per ricordarci sempre da dove arriviamo. La terza edizione de “Il Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea” svoltasi nel Parco Archeologico di Paestum (l’11 e il 12 novembre) grazie anche alla collaborazione del direttore Gabriel Zuchtriegel, ha visto la presentazione del film “Resistenza Naturale” con la presenza del regista Jonathan Nossiter, occasione per raccontare la storia di luoghi e persone che caratterizzano le produzioni agricole italiane.
#Paestum #ParcoarcheologicoPaestum #vinodeltuffatore
http://www.ecostiera.it/paestum-il-vino-del-tuffatore-tra-archeologia-e-dieta-mediterranea/

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#Positano, il disastro idrogeologico del 6 novembre 2017 che si è verificato nel comune della Costiera amalfitana è stato innescato da un nubifragio di circa 50 mm – spiega il geologo Franco Ortolani che da anni segue costantemente i territori, in passato in qualità di professore dell’Università Federico II di Napoli, ed ora che è in pensione, da esperto appassionato e competente – ed è stato “preparato” dagli incendi estivi, dalla non adeguata sistemazione idraulica e da una stratificata “disinvolta” antropizzazione”. #costieraamalfitana
http://www.ecostiera.it/positano-e-il-disastro-idrogeologico-geologo-ortolani-ecco-cosa-e-successo/
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