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Francesca Canosa
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Crema fondente e Crumble di ribes
                  E si oggi sono un po' nostalgica e la pioggia certo non aiuta, a tutti può capitare di avere  un giornata storta... o una serie, ma va bene. Niente è meglio del cioccolato in questi casi, ancora meglio se ha una nota acida a ricordarci che...

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Pesto di Rucola e Mandorle
Diciamo la verità con l'arrivo dell'state vorremmo mangiare sempre cibi freschi, frutta e verdura, o la classica insalata di riso... e per chi non sa proprio rinunciare alla pasta?  Bisogna inventare e cercare un condimento che sia saporito e anche fresco, ...

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Waffel [integrali con farina di cocco]
Io alla mia alimentazione ci tengo molto, ma credo che tutti dobbiamo concederci una volta tanto un piccolo peccato di gola e per me il momento migliore è la colazione. E' appante potersi gustare un dolce a colazione, con calma godendosi il momento e la tra...

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Finto Cheesecake alla banana [ Vegano ]
C'è stato un giorno, ormai sei mesi fa, in cuoi ho deciso di eliminare dalla mia alimentazione tutti prodotti industriali partendo da quelli da forno, per la prima colazione, e le creme. Tutto è nato quando ho scoperto di essere intollerante al lattosio e q...

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Zucchine ripiene di riso
Lo so è lunedì, si ricomincia con il tram tram quotidiano e diciamo la verità invece di essere più carichi, siamo più stanchi del venerdì sera.  Allora perché non coccolarsi con un piccola delizia questa sera a cena?  La maggior parte degli ingredienti li a...

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Granola [ ad ognuno la sua ]
Io sono una di quelle persone che la mattina non vede l'ora di alzarsi per fare colazione! Che sia dolce, salata, ricca di caloria o piena di fibre e vitamine, è la colazione che ci aiuta ad iniziare bene la giornata.  Non riuscirei mai ad uscire di casa se...

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CupCake Salati [con frosting di piselli e grana]
A chi non piacciono i Cupcake? sono una delizia per gli occhi e per il palato. Io li amo con il frosting al cocco, fresco e dolcissimo, ma perchè non accontentare anche  gli appassionati del salato? La caratteristica principale dei Cupcake è sicuramente in ...

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Strawberry Cake [ inizio da qui ]
                  Oggi per me inizia una nuova avventura. E se dovreste darle un colore ed un sapore? il mio colore sarebbe sicuramente il rosso, della passione, dell'amore e delle emozioni intense. Per il sapore non ho dubbi, quello delle fragole, dolci ma...

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