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Lola Martinez
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
Llámame rara, pero aún no he probado el bimi y mira que lo veo a menudo, más no me llama la curiosidad. Lo de hoy es diferente porque una cremita de verduras el primer dia de otoño gana mi voluntad y si es en ambiente Harlem años 50, la cosa pinta de maravilla. Fíjate si es, que estoy por presentarme a comer. Un dia lo haremos, seguro que lo pasamos de escándalo. Bon appetit, que diría Marina.
Un beso.
Crema de Bimi
Crema de Bimi
denuestracasa.blogspot.com
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
El plato no puede ser más sugerente, a las que nos gusta la fruta nos lo comeríamos de plato único porque bien preparadito está y apetecer por cuestiones de calor, también. Alguna receta he cocinado de Jamie Oliver, incluso he comido en un restaurante suyo, al principio no me gustaba, pero después me aficioné a verlo y durante un tiempo aprendí bastantes cosas de su peculiar estilo. Para despedir el verano no has podido elegir mejor, hasta la vista disfruta con esa maravilla de presentación.
Un beso.
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
Es un plato éste que tengo en mente preparar desde hace tiempo y aún no lo he hecho, y no es porque no me guste, pero se me cuelan otras recetas y la final se me olvida. Es la cocina que nos identifica, sencilla, rápida y de calidad porque la verdad que para mi es la mejor, las grandes preparaciones que las hagan los profesionales que para eso lo son. Yo me quedo hasta con el cuenco, que no es la primera vez que veo y me tiene enamorada, no se qué me gusta más, si la cocina o los cacharros.
Un beso. Buen domingo.
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca
denuestracasa.blogspot.com
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
Buenos dias querida amiga, un placer volver por tu blog, morriña tenía ya, pero aquí estoy dispuesta como tú a comenzar curso con el mejor talante. Para mi el verano ha sido normalito, aunque no malo, me gusta la vida de jubilada del mes de agosto que incluye playa, lectura, familia y amigos, apuntado queda el libro que has recomendado, así como la película, suelo fiarme de las sugerencias de personas que comparten más de una cosa conmigo y que considero afines, por supuesto hablo de la tortilla también, ya sabes como me gustan estas recetas prácticas y sencillas que son las que más se llevan a la mesa y se disfrutan en la mejor compañía, sin olvidarme del club de la tortilla perfecta, al que poco le faltará para conseguir un record guinness. Para mi es uno de los mejores regalos de nuestra gastronomía y el que no me crea que le eche un vistazo a esa maravilla de plato que hoy nos muestras. Una ricura para disfrutar de lo lindo.
Un beso.
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Sandía con queso y jamón
Un aperitivo debe ser rápido, ligero y de calidad. Es lo primero que vamos a presentar en la mesa, se trata de que nos abra el apetito y no nos lo quite, aunque la mayoría de las veces ocurra lo contrario. Tampoco es de extrañar, son tan ricos e informales ...
Sandía con queso y jamón
Sandía con queso y jamón
consaborahuerto.blogspot.com
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
Es ver esta ensalada y entrarme por los ojos. Que apañada eres mezclando ingredientes y experimentando con vinagretas, te quedan recetas espectaculares y por supuesto muy ricas y refrescantes, que es lo que ahora pide el cuerpo.
Me da mucha penita que te vayas de vacaciones, la blogosfera se está quedando vacía, pero te deseo lo mejor para estos días, disfruta mucho con los tuyos, descansa y cocina, para que a la vuelta podamos tener ratitos tan buenos como éste.
Un beso.
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Yo también tengo un recuerdo de las patatas cocidas de mi infancia. Las comíamos como guarnición con ali oli, en ensaladas o en ajo colorao, pero no de la forma en que las has preparado hoy. Tampoco recuerdo haber visto esta receta en el blog de Pilar. Como bien dices es de esos platos de menos es más, bien ricos que son y no se van de la memoria, por algo será. La verdad es que estoy viendo la cazuela y me dan ganas de mojar pan en ese huevo y arrasar con lo demás. Que vistosidad y que sabor con esos ingredientes tan buenos que le has puesto. Un lujo de ahora y siempre.
Un beso.
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
Para mi, junto a la importancia del sabor y la frescura, se une la del color. Un plato frío que de entrada se mete por los ojos está mucho más rico, y desde luego no se puede decir que le falten tonos a esta ensalada, da gusto verla. Bajo una buena sombra, en buena compañía, se puede convertir en una comida para recordar, las cosas sencillas a veces son las mejores, las que perduran en la memoria por lo bien que nos supieron.
Un beso. Feliz domingo.
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
En primer lugar Felicidades por tu cumple, que sean muchos más y podamos compartirlos con mucho gusto. Sin duda tu sabes celebrar las cosas, pues el plato que has preparado es bien especial, como corresponde a un gran día. Yo no lo conocia y me ha parecido exquisito con esa especie de albondigones, que ya deben llenar lo suyo, y esa salsa tan rica y diferente a las habituales. Te deseo lo mejor, hoy y siempre y pasa una jornada feliz con los tuyos.
Un beso.
Bitoks de Portobello con Salsa Smitane
Bitoks de Portobello con Salsa Smitane
denuestracasa.blogspot.com
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Lola Martinez commented on a post on Blogger.
Buenos dias Concha, que cocas más ricas nos traes hoy, me gustan hasta para desayunar. La masa me ha parecido fácil de hacer, ya sabes que yo no soy nada amasadora, pero en este caso la veo asequible. He preparado esta coca con hojaldre y tampoco queda mal, aunque nada que ver con la tuya. Muy de la noche de San Juan y recordando veladas estivales sí que son, invitan a la reunión por su tamaño y por supuesto deleitan una velada. Es muy adecuada para este tiempo y riquísima con esas verduras.
Un beso.
Coca de Verduras Asadas
Coca de Verduras Asadas
denuestracasa.blogspot.com
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