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Sauvagement Bon
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Lumières d'automne
Sec, tout reste désespérément sec ici. Le sol forestier ne parvient toujours pas à garder le peu d'humidité apporté par les quelques averses tombées depuis deux mois... tant et si bien que chanterelles et cèpes se font désirer. En attendant une hypothétique...

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Grandes marées
Il y a presque une semaine maintenant, c'était les grandes marées. L'occasion de faire un break de quelques jours dans les Côtes d'Armor. L'occasion de profiter des richesses maritimes locales... et il y en a un paquet ! Lorsque l'eau se retire au loin, et ...

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Il y a presque une semaine maintenant, c'était les grandes marées d'équinoxe. L'occasion de faire un break de quelques jours dans les Côtes d'Armor. L'occasion de profiter des richesses maritimes locales... et il y en a un paquet ! Lorsque l'eau se retire a...

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Des bourguignons bien relevés
Ces Bourguignons-là sont petits, ont deux paires de tentacules leur servant d'yeux et sont surmontés d'une coquille hélicoïdale et apprécient la pluie. Escargot de Bourgogne (helix pomatia). On le le retrouve dans la plupart des régions  aux sols calcaires ...

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Graines d'ombellifères
La carotte sauvage (daucus carota), une apiacèe des plus communes. Ses ombelles de fleurs sont très caractéristiques (en fait, des ombelles d'ombellules) avec généralement une fleur plus sombre (généralement noire ou rouge) en leur centre. Les ombellifères ...

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Reprise
Pour cette reprise, j'ai décidé de changer un peu en postant une recette sucrée, ce qui n'a pas eu lieu depuis longtemps... Qui plus est, ce dessert a énormément plu lorsque je l'ai réalisé la semaine dernière... L'ingrédient de base de cette recette est un...

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Le Sancy sans soucis...
Les vacances se font attendre ? Besoin de décompresser ? De prendre l'air ? De voir de beaux paysages ? D'admirer une flore splendide ? Pourquoi ne pas enfiler ses chaussures de rando et aller faire un tour en Auvergne, juste le temps d'un week-end ? C'est ...

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Une surprise à 10 pattes sous les algues
Balade sur le littoral avec pour objectif de trouver des algues intéressantes à ramener lors de la marée basse... Et avec un coefficients au dessus de 100, beaucoup d'espèces remarquables étaient accessibles : Dulse (palmaria palmata). Cette algue rouge (rh...

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Pour le plaisir des yeux
Pour une fois, aucune recette, et bien que la plupart des plantes présentées dans cet article soient comestibles : pas de plante à déguster... Avouez qu'il serait dommage de sacrifier de si belles fleurs ! Voici donc un petit échantillon des splendides orch...

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Plein de bulles
Sureau noir (sambucus nigra). Ses corymbes en fleurs ont un parfum puissant et entêtant qui leur vaut d'être utilisées pour préparer sirops, gelées, sorbets, vins ou vinaigres parfumés (comme [ici] ou [là] ) Avec la floraison du sureau, le moment est venu d...
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