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Nikky´s Kitchen Stories
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Kitchen Stories aus dem Alltag... chaotisch, witzig, einfach ich
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Der heutige Sonntag lief unter dem Motto Dolcefarniente. Denn in der Nacht war ich gefühlte hundert Mal wach, irgendwann habe ich es aufgegeben und mir ein Buch zur Hand genommen. Ich weiß nicht, wie es euch so geht, aber wenn ich einmal mit dem Lesen…

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Ich bin heute so richtig entspannt, denn ich habe mir zu keiner Minute überlegen müssen, was ich essen darf und was nicht. Der große, rosarote Elefant der letzten Tage hat sich heute nicht blicken lassen. Wenn das jetzt bitte so weitergehen könnte!

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Es wird leichter… und schwerer. Nachdem ich gestern endlich wieder an meine heißgeliebten Avocados gedacht habe, hat sich das Frühstück heute wie von selbst gemacht. Avocadobrot ist immer eine gute Lösung!

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In der Früh hätte ich es mir zwar noch nicht gedacht, aber der Tag hat sich heute essenstechnisch sehr leicht gestaltet. Aber fangen wir am Anfang an: am Morgen, nach der Gassirunde, hatte ich eine leichte Verzweiflungsattacke, denn ich wusste einfach…

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Wer mir auf Instagram folgt, könnte es schon gestern gelesen haben: 1. Ich habe einen neuen Job! Und fange im September an. Bis dahin habe ich aber vier lange Sommerwochen vor mir, die genutzt werden wollen… 2. Und wie beginnt man einen neuen…

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Nachhaltig einkaufen um 6 Euro am Tag? … der Kampf gegen Vorurteile, sowohl die eigenen als auch die fremden #armeleuteessen Biorama hat zu einem interessanten und zum Nachdenken bringenden Selbstversuch aufgerufen. Ist es möglich, wenn man am…

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Apfelmus und ich, dass ist so eine Hassliebe. Denn einerseits liebe ich Apfelmus, ABER es darf keine Stückchen mehr beinhalten und muss bitteschön sehr fein passiert sein, fast schon cremig. Es sollte eine ausgewogene Säure haben und auch ein bisschen süß…

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Ja, ja… dieses Frühstück ist nichts für alle Tage! Und außerdem braucht man in der Früh schon etwas Geduld bis alles fertig ist und auf dem Frühstückstisch steht. Aber es lohnt sich, glaubt es mir! Und da heuer an einem Sonntag Valentinstag ist, nämlich…

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Der Heringsschmaus ist ein traditionelles Fischessen am Aschermittwoch, mit dem der Fasching beendet wird… oder wie in meinem Fall: mit dem der übermäßige Krapfenkonsum beendet wird. Vielleicht erinnert ihr euch noch, was ich im letzten Jahr über meine…
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