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Jose María Cal
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Escritor, Asesor Hostelería y Cocina.
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Los Mejores Platos Españoles
El título de esta nueva propuesta hostelera o también,  el nombre de nuestro nuevo modelo de negocio en restaurantes, lo hemos denominado: Las 20 Delicias. Parte de una idea sugerente basada en los 20 platos finalistas de los que componen la extensa e inaca...
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