Profile cover photo
Profile photo
guldenin mutfagi
8 followers
8 followers
About
guldenin's posts

Post has attachment
KAOLAY VİŞNELİ PASTA
75  ya şinda annemin aklindan uydurup yaptiği pratik pastasi. Yeteneğimi demiyeyimde yemek aşkimi kimden aldiğim belli oluyor galiba :))) icini göresiniz diye keserek resimledim .umarim begenirsiniz  2 paket vanilyali puding  vişne suyu (1 paket pudingde ya...

Post has attachment
ÇİLEKLİ VE HAŞHAŞLI PASTA
ÇİLEKLİ VE HAŞHAŞLI PASTA  Değişik ve hafif bir  pasta  yapmak isteyenler bu lezzete bayilacak. Hem çitir çitir hemde çileğin müthiş lezzetiyle birlesince yemeye doyamayacağiniz bir pasta ! Malzemeler : 4 yumurta 4 kahve fincani şeker 5 kahve fincani un 1 k...

Post has attachment
MAKARNA SALATASI

Ani misafir baskınlarında yapılabilecek çok pratik bir tarif . hazırlaması da çok az zaman alıyor. ben çok severim ve sık sık yaparım. bir gece önceden yapıp dolapta bekleterek ertesi gün süslerseniz çok daha da pratik oluyor. size de tavsiye ederim ;)

Malzemeler :

1 / 2 paket boncuk makarna ( en küçük boy makarnalardan )
1 kavanoz garnitür
1 kavanoz haşlanmış mısır
1/2 demet dereotu ( İsteğe bağlı)
2-3 adet salatalık
5-6 adet kornişon turşu (koymayabilirsiniz)
sıvıyağ
tuz 
2-3 diş sarımsak 
1 kilo kadar süzme yoğurt ( ya da kendi yoğurdunuzu akşamdan kevgire koyarak suyunu süzebilirsiniz) 
1/2 çay bardağı kadar mayonez ( mayonezi azaltabilirsiniz ama mayonez saltanızı birleştirici görevi yapar. daha güzel şekil alır ) 

Yapılışı :
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. kevgire alıp süzüp .
daha sonra genişçe bir kaba alıp hafif sıvı yağ döküp karıştırın. soğuyana kadar bekletin. ( bu işlemi yapmaz iseniz makarnalar soğurken birbirine yapışır ).
başka bir kaseye garnitürü ve mısırı süzüp alın. salatalıkları zar gibi küçük küçük doğrayın. dereotunu kıyın. daha sonra tüm malzemeleri birleştirin.
yoğurdu ilave edin.
mayonezi koyun.
sarımsakları ince ince rendeleyin ,tuz ilave edin ve hepsini iyice karıştırın. 
daha sonra şekil vermek istediğiniz bir kaba makarna salatasını doldurun. ve kaşığın tersi ile üstünü düzleştirin. 
bunu bir gece önceden yapıp böylece servis edeceğiniz kapta bekletirseniz ertesi güne daha güzel şekil alacaktır. 
daha sonra servis tabağınıza salatanızı ters çevirin ve etrafını domates,kıvırcık,salatalık gibi malzemelerle süsleyin.

Not : salatanıza ilave olarak sosis,salam ,tavuk eti, közlenmiş kırmızı biber gibi malzemeler ekleyerek de değişik salatalar yaratabilirsiniz

Afiyet olsun . 
Photo

Post has attachment
ARTIK BENDE BLOGSPOTLU OLDUM :) 
Photo
Wait while more posts are being loaded