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Agriturismo Le Due Torri
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ferragosto in agriturismo

L’Antipasto
Prosciutto e melone
Insalata di farro perlato BIO rucola ciliegini e scaglie di grana Panzanella del contadino
Strapazzo di uova alla gustosità della salsiccia di Trevi
Il Primo
Millefoglie B.I.O. di verdure e mozzarella su pesto di erbe spontanee Il Secondo
Spezzatino di Chianina ai sapori umbri in vellutata di cannellini B.I.O. Il contorno
Fagiolini alla freschezza della mentuccia selvatica
Il dessert
Macedonia di frutta fresca

#agriturismo   #umbria   #ferragosto  
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L’Antipasto
Prosciutto e melone
Insalata di farro perlato BIO rucola ciliegini e scaglie di grana Panzanella del contadino
Strapazzo di uova alla gustosità della salsiccia di Trevi
Il Primo
Millefoglie B.I.O. di verdure e mozzarella su pesto di erbe spontanee Il Secondo
Spezzatino di Chianina ai sapori umbri in vellutata di cannellini B.I.O. Il contorno
Fagiolini alla freschezza della mentuccia selvatica
Il dessert
Macedonia di frutta fresca

#agriturismo   #umbria   #ferragosto  
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L’Antipasto
Prosciutto e melone
Insalata di farro perlato BIO rucola ciliegini e scaglie di grana Panzanella del contadino
Strapazzo di uova alla gustosità della salsiccia di Trevi
Il Primo
Millefoglie B.I.O. di verdure e mozzarella su pesto di erbe spontanee Il Secondo
Spezzatino di Chianina ai sapori umbri in vellutata di cannellini B.I.O. Il contorno
Fagiolini alla freschezza della mentuccia selvatica
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Macedonia di frutta fresca

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L’Antipasto
Prosciutto e melone
Insalata di farro perlato BIO rucola ciliegini e scaglie di grana Panzanella del contadino
Strapazzo di uova alla gustosità della salsiccia di Trevi
Il Primo
Millefoglie B.I.O. di verdure e mozzarella su pesto di erbe spontanee Il Secondo
Spezzatino di Chianina ai sapori umbri in vellutata di cannellini B.I.O. Il contorno
Fagiolini alla freschezza della mentuccia selvatica
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Macedonia di frutta fresca

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Il cibo è la base per viete una vita sana. La terra è la madre che ci dona il cibo che immettiamo nel nostro corpo. Se non rispettiamo quello che ci fa vivere sarà dura andare avanti, quindi la consapevolezza deve aumentare, tutta la popolazione mondiale dovrebbe esserne consapevole. Per coltivare del buon cibo bio aumentano i costi e quindi anche il prezzo finale. Ma cosa c'è di più importante se non scegliere quello che mangiamo?
#biologico   #umbria  
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Il ciclo produttivo che le nostre mucche ci donano è un equilibrio cosmico della natura.
#biodinamica   #umbria  
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Mangiare sano fa parte della tua salute

#biologico   #umbria   
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Vino Rosso dell’ Umbria I.G.T. Biologico  “Le Due Torri”
 
E’ottenuto da Uve Merlot e Sangiovese, coltivate secondo i metodi dell’agricoltura Biologico-Dinamica, su un Vigneto di 6 ettari nel territorio di Pianura di Spello (PG), di proprietà di Fabio Ciri. 
La raccolta dell’uva si effettua sia manualmente che meccanicamente  e viene vinificata da Cantine Biologiche della Valle Umbra.
La Produzione di vino della Campagna 2013, nonostante la voluta ” semplicità di intenti”, ha buona struttura, articolazione fruttata ed un finale leggermente tannico senza eccessive impuntature, con un buon grado alcoolico che viene equilibrato da una piacevole vena acida e chiusura asciutta di buona intensità.
Un bel colore rubino con profumi fruttati e puliti, che si accompagna splendidamente a carni bianche e formaggi di pecora saporiti e freschi o con affettati di suino o di chianina; in paste ripiene o gratinate o carni tartufate ed in fricassea.

Lo trovate disponibile anche nel nostro shop online

#vino   #biologico   #umbria  
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