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Alejandro “Tomillo Limonero” Rubio
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Causa Encebichada
Buenos días, tardes o noches. Esta receta la he hecho para participar en el reto mensual de  Cooking The Chef . El reto consiste en hacer una receta de un chef conocido. Este mes ha tocado el gran Gastón Acurio, sin duda uno de los mejores embajadores del P...
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La cocina peruana es a mi entender, una de las mejores del mundo, donde hay una riqueza y armonía de culturas impresionante. Desde la cocina criolla hasta la nikkei, y la chifa en menor medida, la riqueza de la cocina de Perú me ha asombrado. He disfrutado mucho de este reto y espero poder ...
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giovanna sara santos necochea's profile photo
 
pues tio te ha quedado genial!!! desde Peru saludos.
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Con esta receta participo en el II Campeonato Demos la Vuelta al Día!!!
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Buenos días, tardes o noches!!! Esta es una pequeña vuelta que he querido dar a una ensalada de ahumados, y con la que participo en el II CAMPEONATO DEMOS LA VUELTA AL DÍA para cocineros amateurs. La receta se compone de unos tomates cherry rellenos de un picado de salmón, bonito y bacalao ...
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Con esta receta participo en el II #CampeonatoDEMOS  Espero que os guste!!!!
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Ikariam es un juego para navegador web. Tu tarea es dirigir una nación en la Antigüedad, fundar ciudades, realizar transacciones comerciales y conquistar islas.
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Visto en Twitter...
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Muy buenos días!
Y así es como nacen los logos xD
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Have him in circles
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VÍDEO RECETA. Tomates cherry rellenos de ahumados, aguacate y licuado de manzana, pepino y apio
Buenos días, tardes o noches!!! Esta es una pequeña vuelta que he querido dar a una ensalada de ahumados, y con la que participo en el II CAMPEONATO DEMOS LA VUELTA AL DÍA para cocineros amateurs. La receta se compone de unos tomates cherry rellenos de un p...
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Buenos días, tardes o noches!!! Esta es una pequeña vuelta que he querido dar a una ensalada de ahumados, y con la que participo en el II CAMPEONATO DEMOS LA VUELTA AL DÍA para cocineros amateurs. La receta se compone de unos tomates cherry rellenos de un picado de salmón, bonito y bacalao ...
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Bizcochitos de calabaza con toffee de plátano
Buenos días, tardes o noches!!!! Aprovechando que estoy de vacaciones he sacado un poco de tiempo para escribir en el blog. El motivo no es otro que participar en el  Concurso de Bizcochos Tulipán  que organizan  Pequerecetas  y  Tulipán . Y me presento con...
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El motivo no es otro que participar en el Concurso de Bizcochos Tulipán que organizan Pequerecetas y Tulipán. Y me presento con este bizcocho de calabaza asada con toffee de plátano. Por encima he puesto unos trozos de plátano deshidratado, que además de decorar, aporta un toque crunch.
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Pepi Gomez's profile photoAlejandro “Tomillo Limonero” Rubio's profile photo
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Muchas gracias +Pepi Gomez. Tenía muchísimas ganas de publicar!!!
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Ya tienen ganadora Nescafe
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VÍDEO RECETA. Ensalada templada de tallarines de sepia con vinagreta de avellanas
Buenos días, tardes o noches!!! Con esta receta participo en el reto de Canal Cocina de recetas por menos de 5€. Más información  aquí . Es una ensalada de tallarines de sepia, hechos cortando muy finita el cuerpo de la sepia. Las patas y las aletas las he ...
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Buenos días, tardes o noches!!! Con esta receta participo en el reto de Canal Cocina de recetas por menos de 5€. Más información aquí. Es una ensalada de tallarines de sepia, hechos cortando muy finita el cuerpo de la sepia. Las patas y las aletas las he reservado para un caldo y para picarlas ...
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VÍDEO RECETA. Cucurucho de maíz frito relleno de guacamole
Buenos días, tardes o noches!!! Esta tapita está formada por un cucurucho de crocant (o caramelo salado) de kikos relleno de un guacamole. La técnica para moldear los kikos es sencilla. Se utliza azúcar fondant, glucosa e isomalt, se sube a 165º y se mezcla...
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Esta tapita está formada por un cucurucho de crocant (o caramelo salado) de kikos relleno de un guacamole. La técnica para moldear los kikos es sencilla. Se utliza azúcar fondant, glucosa e isomalt, se sube a 165º y se mezcla con los kikos triturados, dando lugar a un caramelo salado.
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